菜来軒（五目焼そば）

・料理の点数：75点　（味付けはとても美味しい焼きそばですが、ちょっと惜しいです）

・お店の雰囲気：60点　（普通の中華屋さんの雰囲気、接客です）

 

・食べログ点数：3.09（この焼きそばで、この数値はやや低い気がしますが、概ね、妥当でしょう）

・グーグルマップ点数：4.1（この焼きそばで、この数値は妥当でしょう）

五目焼そば（税込み￥950-）を注文。

 

今回は、以前に近くをバイクで走っていた際に見つけた、西船橋駅近くの『菜来軒』さんに伺いました。

 

食べログの点数は3.09、グーグルマップの点数はなかなか高く4.1です。

 

実際のところは果たしてどうでしょうか。

 

 

・具材：白菜、ウズラの玉子、キクラゲ、ベビーコーン、ニンジン、豚肉、ほうれん草、タケノコ、

海老、イカ、玉ねぎです。具材の種類としては、まあまあ多い方だと思います。

 

具材の量は、他のお店のあんかけ焼きそばと比較して、多めだと思います。 

麺を含めた全体量も多いですね。

 

白菜を最初に食べましたが、シャキシャキして美味しかったです。

 

・麺の焼き具合：焼き目は全くありません。とても残念です。

これでは焼きそばではなく、ただの『餡かけ麺』です。

当然、焼いた麺独特の香ばしさもありません。

 

・味：味付けはやや濃い目で、尚且つ、とてもコクのある味です。出汁がしっかりととれているのでしょう。

とても美味しいです。

 

・その他：麺に焼き目がないのと、汁がけっこう多いので、食べていて、焼きそばという感じが

全然しません。五目麺という感じです。

 

『焼きそば感』に拘らなければ、特に問題はないのでしょうが、私は焼きそば独特の香ばしさが

大好きなので、ちょっと気になる点ではあります。

 

・評価：点数は75点とさせていただきました。

味は素晴らしく美味しいです。しかしながら、この菜来軒さんの五目焼そばは、私にとっては、

ちょっと残念な焼きそばでした。とても惜しいです。

 

焼き目がついていれば、かなり高い点数になっていたでしょう。

 

 

 

・接客やお店の雰囲気

 

接客やお店の雰囲気は、普通の中華屋さんです。なんら不快な思いはしませんでした。

 

11時5分に入店しましたが、先客は1組いらっしゃいました。

11時35分頃に退店しましたが、後客は3組いらっしゃいました。

 

店内は結構広く、4人がけテーブルが6卓に、8人がけの丸テーブルが1卓あります。

カウンター席は6席ありますので、お一人様でも気兼ねなく訪れる事が出来るお店だと思います。

 

・料理の点数：75点

・お店の雰囲気：60点

・カウンター席：6席

・駐車場：店の前に2、3台（あまり大きな駐車場ではありません）

※、バイクの場合は、お店の近隣に停める場所はたくさんありました。

・お一人様の行きやすさ：問題なし。

・食べログ点数：3.09（この焼きそばで、この点数は、やや低い気がしますが、概ね妥当でしょう）

・グーグルマップ点数：4.1（この焼きそばで、この点数は妥当でしょう）

 

特記

無し