中華そば 将山　（五目あんかけ焼きそば）

【管理人の評価】

・料理の点数：98点（滅多に出会えない、とても美味しい焼きそばです）

・お店の雰囲気：80点（とても感じの良い、接客をしていただきました）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.15（今回の焼きそばで、この数値は低いです。もっと高くあるべきです）

・グーグルマップ点数：4.1（今回の焼きそばで、この数値は低いです。もっと高くあるべきです）

五目あんかけ焼きそば（税込み￥980-）を注文。

 

今回は、市原市の「中華そば 将山店」さんに伺いました。

中華そばと店名に銘打っていますが、ラーメン屋さんという感じではありません。

けっこう、本格的な中華料理店です。

 

果たして、こちらのお店の焼きそばは、どうでしょうか。

 

 

・具材：イカ、白菜、豚肉、キクラゲ、うずらの玉子、ニンジン、タケノコ、ほうれん草、

エビ、ハム。といったところです。

 

具材は、種類が多くて良いです。そして、豚肉が入っているのに、ハムも入っています。

なかなかこういった具材のあんかけ焼きそばは少ないと思います。

また、野菜がたくさん入っています。実に食べごたえのある具材です。

 

・具材量：他店のあんかけ焼きそばと比較すると、多いと思います。

 

・全体量：麺を含めた全体量も、なかなかに多いと思います。

 

 

・麺の焼き具合：こちらの「中華そば 将山」さんの焼きそばは、実に焼き目がしっかり入っています。

香ばしくて、とても美味しい焼きそばです。

 

・味：なかなかに濃い味付けです。焼き目のある香ばしい麺に負けないパンチがあります。

いやー、これは美味しい焼きそばですねー。

 

・餡の強さ：なかなかに強い餡だと思います。餡かけ焼きそばを食べている実感を感じます。

 

・その他：具材良し、麺の焼き具合良し、味付け良しと、そう滅多に出会えないと思える、

実に美味しい餡かけ焼きそばです。

 

 

・料理の評価：ブログを始めてから食べた焼きそばの中では、一番美味しいです。

この「中華そば 将山」さんの五目餡かけ焼きそばは、焼きそば好きなら一度は食べるべきだと思います。

 

一口毎に喜びを感じる焼きそばでしたね。素晴らしいです。

 

点数は98点とさせていただきました。100点にするか迷ったのですが、麺の太さがちょっと

私の好みと違っていたので、98点としました。

 

 

 ・接客及びお店の雰囲気

厨房に一人、接客に一人と、計二人で応対をされていました。接客を担当されている方が

とても感じが良かったですね。

  

11時35分に入店して、先客は1組でした。

12時10分に退店しましたが、後客は2組でした。

 

カウンター席は3席です。

あまり店内は広くないので、混雑時は、おひとり様はちょっと肩身の狭い思いをするかもしれません。

 

・料理の点数：98点

・お店の雰囲気：80点

・再訪問の可能性：99％

・カウンター席：3席。

・駐車場：店舗前に２.３台。

※、店の周辺にバイクを停められる場所はたくさんあります。

・お一人様の行きやすさ：混雑時は避けたほうが良いでしょう。

・食べログ点数：3.15（今回の焼きそばに関しては、低いです。これでは、この焼きそばを食べに行こうと

する人は少ないかもしれません）

・グーグルマップ点数：4.1（今回の焼きそばに関しては、この数値は低いと思います。これでは

この焼きそばを食べに行こうとする人は少ないかもしれません）

 

特記

なし