アンシャンテ　(チョコレートケーキ）

【管理人の評価】

・料理の点数：85点（食感が良く、チョコレートがなかなかに濃厚なケーキです）

・お店の雰囲気：60点（洋菓子屋さんとしては、普通の雰囲気のお店です）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.52（このケーキに関しては、妥当な数値だと思います）

・グーグルマップ点数：4.4（このケーキに関しては、妥当な数値だと思います）

チョコレートケーキ（税込み￥454-）を購入。

 

チョコの濃さ：明確にチョコレートの濃厚さが伝わってきます。

カカオの含有量はあまり高くはないのでしょうか、苦味はさほど感じません。

でもカカオの味は、なかなかに濃厚で、甘さも十分です。

 

食感：スポンジ部分が何層にもなっていて、各層の食感が異なり、それが良い方向に出ています。

口の中で、各々の食感が融合して良い具合にアクセントとなっています。

 

特に黄色っぽい層（アーモンド？）が良いアクセントを生み出しています。

良い食感のケーキです。

 

その他：上に乗っかているクッキーは、チョコレートの味はあまり濃くはありませんが

サクサクして美味しいです。

　

白い生クリームは味は、ほとんど感じません。ビジュアルの為のものでしょう。

 

ケーキの評価：けっこう濃厚なチョコレートケーキです。また、食感も良いケーキです。

点数としては、85点とさせていただきました。

 

 

（接客・店内の雰囲気）

洋菓子店としては、ごく普通の接客であり、お店の雰囲気だと思います。

アルバイトの方ではないかと思いますが、特に不快に感じる点はありませんでした。

 

・ケーキの点数：85点

・お店の雰囲気：60点

・再訪問の可能性：50％

・駐車場：お店の前に2台程停められます。

※、バイクを停める場所は、近隣に多くありました。

・食べログ点数：3.52（このケーキでしたら、妥当な点数でしょう）

・グーグルマップ点数：4.4（このケーキでしたら、妥当な点数でしょう）

 

特記

なし