こだわり明太もっち（税込み￥302-）を購入。

 

今回は、千葉市中央区にあるパン屋さん、『麻布十番モンタボー』さんの『こだわり明太もっち』の

レビューをさせていただきます。

 

お店のクチコミの数値は、食べログが3.05と、なかなかに低く、一方のGoogleマップも3.3と、とても低い数値に

なっている状況です。

 

・パン：とても柔らかくてふんわりとしており、噛むとモチモチとしています。なかなかに心地良い食感です。

パンの風味には特に甘みや塩味は感じられず、ニュートラルな味わいですね。

 

・具材：上に載っている具材は、明太子・チーズ・餅の3種類。 口に含むと、明太子の塩味と潮の香りを

伴う風味をしっかりと感じられます。

 

チーズは風味がはっきりとしており、塩味と酸味が半々くらいでバランスが取れています。旨味も感じられます。

 

餅は、ごく普通の餅の食感で、特に風味はつけられていません。

 

・パンと具材を一緒に食べると：

餅の食感を一番に感じます。当たり前ですが、とてもモチモチとしています。

 

その後、明太子の塩味とチーズの風味がやって来ますが、なかなかに旨味があって美味しいです。

 

 

※、軽くトーストしてみたところ・・・

・パン：とてもサクサクとするようになりました。実に軽快で心地良い食感です。クラッカーを

食べているような感覚です。但し、モチモチ感は無くなってしまいました。

 

パンの風味には、少し塩味が出て来たように思えますが、大きな変化ではありません。

 

・具材：餅が焼けて、少しサクサクとする部分が出来ました。まずまず良い食感です。明太子は塩味が

おとなしくなり、風味が少しマイルドになりました。

 

チーズも全体的に風味がおとなしくなりました。

 

・パンと具材を一緒に食べると：

パンなのか餅なのかは分からないですが、サクサクとした食感を一番に感じます。 その後、明太子の塩味がやって来ます。そこそこに美味しいですが、全体的な風味はトースト前の方が

しっかりとしていました。

 

食感はトースト後が良く、味はトースト前が良かったです。総じて、そこそこに美味しい惣菜パンだと思います。

 

 

・評価：75点。

明太子・チーズ・餅の組み合わせは魅力的で、特にトースト前は風味がしっかりとしていて美味しいです。

トースト後は食感が向上するものの、風味がやや弱まり、全体的には「そこそこに美味しい惣菜パン」

といった印象です。

 

今回いただいた『こだわり明太もっち』ですと、食べログ（3.05）もグーグルマップ（3.3）も、過小評価の

数値となっていると思います。もっと高い数値が相応しいように思えます。

 

・接客やお店の雰囲気

大きなショッピングモールにあるパン屋さんですが、パン屋さんとしてはごく普通の雰囲気のお店です。

店内の雰囲気には、特に奇異なものはなく、不快に感じるような事は、何もありませんでした。

 

接客応対も、過不足のない応対をしていただきました。不満に思えるような事は何もありませんでした。

 

・購入品の点数：75点

・お店の雰囲気：60点

・駐車場：アリオ蘇我の巨大な駐車場があります。（ほぼ毎日、無料開放されています）

※、今回は車で行きましたが、バイクもアリオ蘇我の専用駐輪場に停められます。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・料理の点数：75点（食感はトースト後が良く、風味はトースト前が良いです。そこそこに美味しいです）

・お店の雰囲気：60点（チェーン店のパン屋さんですが、店内の雰囲気も、接客応対も特に問題はありません）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.05）：このパンで、この数値は低いです。3.25くらいが妥当でしょう。また、

パンだけでなく、お店の雰囲気などを含めた評価でも、3.25が妥当に思えます。

 

・グーグルマップ点数（3.3）：このパンで、この数値はとても低いです。4.2が妥当に思えます。また、

パンだけでなく、接客やお店の雰囲気を含めても、4.2が見合った数値でしょう。