ジョイフル（5種チーズのとろーりチーズインハンバーグ）

5種チーズのとろーりチーズインハンバーグ（税込み合計￥878-）を注文。

 

今回は、千葉市緑区のファミリーレストラン、『ジョイフル』さんの

『5種チーズのとろーりチーズインハンバーグ』のレビューをさせていただきます。

 

クチコミの数値は、食べログが3.05と、なかなかに低く、 もう一方のGoogle Mapsも3.5と、こちらも

低い数値がつけられています。 双方ともに、厳しい評価を受けているお店です。

 

・見た目：ハンバーグの量は、およそ180gくらいに思えます。ファミリーレストランのハンバーグの

ボリュームとしては平均的なものだと思います。

 

上からは特製のデミグラスソースがかけられています。

 

付け合わせとして、コーン、フライドポテト、ブロッコリーが添えられています。ただ、この付け合わせの量は

ちょっと少ないですね。とりあえず添えてあるといった印象が拭えず、少々寂しい感じがいたします。

 

・味、食感：ハンバーグはとても柔らかく、『箸で簡単に切れる』ほどです。

 

ファミレスの柔らか系ハンバーグと言えば「びっくりドンキー」を思い起こしますが、それよりもさらに

柔らかい食感です。

 

肉の旨みはさほど豊かでなく、この点はびっくりドンキーの方が上だと思います。

 

チーズは5種類とのことですが、単独で食べた際には違いが分かりにくく、酸味も塩味も控えめで、

風味は薄めです。

 

しかしながら、ハンバーグと一緒にいただくと旨みが増し、互いに味を引き出しているように感じられます。 特にチーズの風味が濃く感じられ、相性はなかなかに良いです。

 

ソースは酸味の強いデミグラスソースで、そこそこに濃厚。旨みもあり、ハンバーグとの相性も良いです。

 

全体的には、そこそこに美味しいハンバーグだと思います。

 

 

・評価：73点。

肉自体の旨みは控えめですが、非常に柔らかく、相性の良い5種チーズと濃厚なデミグラスソースが互いの

旨みを引き出しています。クチコミの低い評価以上に、そこそこに美味しいハンバーグです。

 

今回いただいた『5種チーズのとろーりチーズインハンバーグ』ですと、食べログ（3.05）も

グーグルマップ（3.5）も、過小評価の数値がつけられていると思います。もっと高い数値が相応しいでしょう。

 

・お店の雰囲気及び接客

ごく普通のファミレスという雰囲気のお店です。不快に感じるような事は何もありませんでした。

 

接客応対も、過不足のない応対をしていただきました。不満な点はありませんでした。

 

12時15分頃に入店しましたが、その頃には5組の方が空席待ちで並んでいらっしゃいました。その後、5分ほどで席に案内されました。

 

13時5分頃に退店しましたが、その頃も、ほぼ満席の状態でしたが、空席待ちの方はいらっしゃいませんでした。

なかなかに人気のあるお店だと思います。

 

・料理の点数：73点

・お店の雰囲気：60点

 ・カウンター席：なし

・駐車場：35台くらい停められる専用駐車場があります。

※、今回は車で行きましたが、バイクもお店の駐車場に停められるでしょう。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：73点（ハンバーグはとても柔らかく、チーズやソースとの相性も良くて、そこそこに美味しいです）

・お店の雰囲気：60点（ファミレスとしては普通の雰囲気で、接客応対も何ら問題ありません）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.05）：このハンバーグで、この数値はとても低いです。3.20くらいが妥当でしょう。また、

ハンバーグだけでなく、お店の雰囲気なども含めた評価でも、3.20くらいが妥当でしょう。

 

・グーグルマップ点数（3.5）：このハンバーグで、この数値はとても低いです。4.2が妥当でしょう。また、

ハンバーグだけでなく、接客やお店の雰囲気を含めても、4.2が適正な数値のように思えます。