モモ（税込み合計￥605-）を注文。

 

今回は、千葉県大網白里市のインドカレー店、『インドレストラン ディルクース』さんの『モモ』の

レビューをさせていただきます。

 

お店のクチコミの数値は、食べログが3.02と、とても低く、もう一方の、Google Mapsは4.3となっています。

グーグルマップがとても高い数値がつけられている状況です。

 

・見た目：数量は6個です。一つ当たりの大きさは、他店のモモと比べて、やや小さめだと思います。

中の具材はそこそこに詰められており、決してスカスカではありません。断面の画像をご覧いただくと、

ひき肉や玉ねぎがしっかりと入っているのが分かります。

 

そして目を引くのが、お皿の中央に添えられたタレ（アチャール）です。 他店でよく見かけるアチャールは

もっと赤みが強いものが多いのですが、こちらのお店のアチャールはかなり赤みが薄い、独特な色合いを

しています。

 

こちらのオリジナルレシピなのでしょうか？どのような味なのか、非常に興味をそそられます。

 

・味、食感：まずはアチャールをつけずにいただきましたが、それでも味が濃く、コショーなどの

スパイスがそこそこに効いています。旨みもあって、美味しいモモだと思います。

 

次にアチャールをつけていただきましたが、こちらのお店のアチャールは、あまり辛くありません。 何となくですが、マヨネーズがベースになっているような風味を感じます。やや酸味があり、一般的な

トマトベースのアチャールとは異なる印象です。

 

少々変わったアチャールではありますが、旨みは十分に感じられます。

 

断面を見ると玉ねぎが入っているのが分かりますが、野菜の風味や食感はほとんど感じられません。

 

ひき肉の旨みが主体となっており、モモとアチャールの相性はなかなかに良いです。つけなくても美味しい

ですが、つけていただいた方が明らかに旨みが増します。

 

総じて、なかなかに美味しいモモだと思います。

 

・その他：お会計の際、お店のスタッフの方に「このアチャールはオリジナル（自家製）なんですか？」と

尋ねてみたところ、スタッフさんは近くにあった冷蔵庫から、業務用の「ケチャップ」と「マヨネーズ」を

取り出し、「これを合わせて作っています。配分は半分ずつくらいですよ」と笑顔で教えてくれました（笑）。

 

様々な材料を使って、ある程度手間ひまをかけて作っているのだろうと想像していたため、あまりの

シンプルさに少々肩透かしをくらってしまいました。しかしながら、身近な調味料の組み合わせで、

モモの美味しさをこれだけ引き出しているのですから、素晴らしいアイデアだと思います。

 

・評価：85点。

スパイスが程よく効いたジューシーなモモと、ケチャップとマヨベースの特製ダレとの相性は抜群です。

Googleの好評価も納得の美味しさです。

 

今回いただいた『モモ』でしたら、食べログ（3.02）は、かなりの過小評価の数値がつけられていると思います。

もっと高い数値が相応しいでしょう。

 

・お店の雰囲気及び接客

他のインドカレー店と同じく、スタッフの方が、全て外国人の方のお店です。それでも、意思の疎通には

何も問題はありませんでした。

 

また、店内の雰囲気もごく普通のインドカレー店といった感じで、不満に思える事は何もありませんでした。

 

接客に関しても、過不足のない応対をしていただきました。不快な事は全くなかったです。

 

11時の開店と同時に入店しまして、先客の方はいらっしゃいませんでした。11時45分頃に退店しましたが、

後客の方もいらっしゃいませんでした。

 

・料理の点数：85点

・お店の雰囲気：60点

・カウンター席：なし。

・駐車場：お店の横に3台分。

※、バイクはお店の近くの道路脇に停めました。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：85点（『オリジナル』のタレは旨みが豊かで、モモとの相性が良いです。モモ自体も旨みがあります）

・お店の雰囲気：60点（ごく普通のインドカレー店の雰囲気です。接客応対も問題はありませんでした）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.02）：このモモで、この数値はとても低いです。3.35くらいが妥当でしょう。また、

モモだけでなく、お店の雰囲気や接客を考慮しても、3.35くらいが妥当に思えます。

 

・グーグルマップ点数（4.3）：このモモでしたら、この数値で妥当でしょう。また、モモだけでなく、

接客や雰囲気などを含めても、4.3が適正な数値でしょう。