バジルツナポテト（税込み￥248-）を購入。

 

今回は、千葉市中央区にあるパン屋さん、『麻布十番モンタボー』さんの『バジルツナポテト』の

レビューをさせていただきます。

 

クチコミの数値は、食べログが3.05と、なかなかに低く、一方のGoogleマップも3.3と、とても低い数値に

なっているお店です。

 

・パン：なかなかに柔らかく、ふっくらというよりはサクサクに近い食感で、そこそこに心地よいです。

パンにはほんのりとした塩味がありますが、特に香ばしさが際立つというほどではありません。

 

・具材：中には、マヨネーズがかかったツナとポテトが入っています。 ツナは今ひとつ風味が弱く、

ややもの足りなさを感じます。

 

ポテトは風味は普通ですが、そこそこにホクホクとしており、食感としては悪くありません。

 

・パンと具材を一緒に食べると：

マヨネーズの酸味を一番に感じます。その後にツナの風味も感じられますが、総じて風味は今ひとつ薄く、 凡庸な惣菜パンという印象です。

 

 

※、軽くトーストしてみたところ・・・

・パン：とてもサクサクとした食感になりました。実に軽快で心地良い食感です。

しかしながら、パンの風味には特に大きな変化は見られません。

 

・具材：ツナの塩味が少し増したように思えますが、大きな変化ではありません。

 

・パンと具材を一緒に食べると：

ツナの塩味、風味を一番に感じます。トースト前よりも濃厚で、旨みも感じられます。まずまず美味しいと

思います。

 

 

・評価：68点。

トースト前は風味がやや弱く、惣菜パンとしての印象は凡庸ですが、トースト後はツナの旨みが増し、 軽快な

食感と合わせて、そこそこ楽しめる惣菜パンになりました。

 

今回いただいた『バジルツナポテト』ですと、食べログ（3.05）もグーグルマップ（3.3）も、過小評価の

数値がつけられていると思います。もう少し高い数値が妥当でしょう。

 

・接客やお店の雰囲気

大きなショッピングモールにあるパン屋さんですが、パン屋さんとしてはごく普通の雰囲気のお店です。

店内の雰囲気には、特に奇異なものはなく、不快に感じるような事は、何もありませんでした。

 

接客応対も、過不足のない応対をしていただきました。不満に思えるような事は何もありませんでした。

 

・購入品の点数：68点

・お店の雰囲気：60点

・駐車場：アリオ蘇我の巨大な駐車場があります。（ほぼ毎日、無料開放されています）

※、今回は車で行きましたが、バイクもアリオ蘇我の専用駐輪場に停められます。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・料理の点数：68点（トーストをすると、食感も風味も良くなります。総じて、まずまず美味しい惣菜パンです）

・お店の雰囲気：60点（チェーン店のパン屋さんですが、店内の雰囲気も、接客応対も特に問題はありません）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.05）：このパンで、この数値は低いです。3.20くらいが妥当でしょう。また、

パンだけでなく、お店の雰囲気などを含めた評価でも、3.20が妥当に思えます。

 

・グーグルマップ点数（3.3）：このパンで、この数値はとても低いです。4.2が妥当に思えます。また、

パンだけでなく、接客やお店の雰囲気を含めても、4.2が相応しいと思います。