本気の唐揚げ（税込み合計￥462-）を注文。

 

今回は、千葉市中央区のファミリーレストラン、『ココス』さんの『本気の唐揚げ』のレビューを

させていただきます。

 

クチコミの数値ですが、食べログが3.05と、なかなかに低い数値となっており、一方のGoogle Mapsは3.4と

こちらもとても低い評価の数値になっているお店です。

 

 

・見た目：唐揚げの数は3個です。一つ当たりの大きさは、他店の唐揚げと比べても平均的な大きさだと

思います。

 

衣の厚さも、普通の厚さのように思えます。見た目に関しては、良くも悪くもないといったところで、

特別な印象は持ちませんでした。

 

・味、食感：けっこう『カラッ』と揚がっており、サクサクとした衣の食感は良いです。

味付けは醬油ベースで、なかなかに濃厚。少々塩っぱいと感じるほどですが、旨みはしっかりとあります。

 

鶏肉はモモ肉が使われています。肉質はちょっと硬めな印象を受けました。それでも、ジューシーな肉の旨みは

そこそこにあります。

 

にんにくの風味は感じられませんが、味が濃いのでビールのおつまみにも非常によく合うように思えます。

そこそこに美味しい唐揚げです。

 

 

・評価：70点。

濃いめの醬油味で、衣のサクサク感が心地よい唐揚げでした。肉質はやや硬めですが旨みはあり、ビールにも

合いそうな味付けです。

 

今回いただいた『本気の唐揚げ』ですと、食べログ（3.05）もグーグルマップ（3.4）も、過小評価の数値が

つけられていると思います。もっと高い数値が相応しいでしょう。

 

・お店の雰囲気及び接客

ごく普通のファミレスという雰囲気のお店です。不快に感じるような事は何もありませんでした。

 

接客応対も、過不足のない応対をしていただきました。不満な点はありませんでした。

 

11時45分頃に入店しましたが、6割くらいの席がうまっていました。

12時40分頃に退店しましたが、その頃には、ほぼ満席の状態でした。人気のあるお店だと思います。

 

・料理の点数：70点

・お店の雰囲気：60点

 ・カウンター席：なし

・駐車場：10台以上停められる専用駐車場があります。

※、今回は車で行きましたが、バイクもお店の駐車場に停められるでしょう。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：70点（衣の食感が良く、醬油ベースの味付けも濃厚です。ビールにも合いそうな美味しい唐揚げです）

・お店の雰囲気：60点（ファミレスとしては普通の雰囲気で、接客応対も何ら問題ありません）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.05）：この唐揚げで、この数値は低いです。3.20くらいが妥当でしょう。また、

唐揚げだけでなく、お店の雰囲気なども含めた評価でも、3.20くらいが妥当でしょう。

 

・グーグルマップ点数（3.4）：この唐揚げで、この数値はとても低いです。4.2が妥当でしょう。また、

唐揚げだけでなく、接客やお店の雰囲気を含めても、4.2が見合った数値だと思います。