カレーらーめん（税込み￥946-）を注文。

 

今回は、千葉市美浜区にあるラーメン店、『麺場 田所商店』さんの『カレーらーめん』のレビューを

させていただきます。

 

お店のクチコミの評価は、食べログが3.02と、非常に低く、一方のGoogle Mapsも3.4と、こちらも低い

数値がついている状況です。

 

 

・見た目：上に載っている具材は、叉焼が1枚、ひき肉、キャベツ、ニラ、にんじん、玉ねぎ、

フライドオニオン、モヤシといった内容です。

 

具材の量に関しましては、一般的なラーメンと比較しても平均的なボリュームだと感じられます。

 

麺を含めた全体量としても、ごく普通の量だと思います。

 

・麺：麺は中太麺が使用されており、札幌ラーメンのるような縮れ麺となっております。なかなかにツルツル、

シコシコとした麺で、のど越しが非常に良いです。また、コシもしっかりとしています。

 

この麺はとても美味しいと思います。

 

・味、食感：メニューには『合わせ味噌カレー』と記載されておりますが、味噌の風味はなかなかに濃く

仕上げられています。

 

旨みもそこそこに感じられ、ピリ辛なアクセントとコクも持ち合わせており、なかなかに美味しいスープです。

 

しかしながら、カレーの風味自体はやや薄めとなっております。そのため、強いカレー感を期待して

注文された場合は、少し物足りなさを感じるかもしれません。

 

具材に関しましては、キャベツやモヤシがシャキシャキとした良い食感を残しています。ただ、これらの野菜と

麺が器の中で混ざり合ってしまい、二つの異なる食感が混在して口の中に入る為、少々不快です。

 

私自身は、なるべく混ざり合わないように極力分けていただくようにいたしましたが、この作業が少し面倒に

感じられます。

 

これは私個人の好みの問題でもあるかと思いますので、今回の評価においてマイナスポイントには

しておりませんが、出来れば混ざり合わないような盛り付けの工夫をしていただけるとありがたいですね。

 

その他の具材では、叉焼はそこそこに柔らかく、旨みもまずまずといった印象です。ひき肉もしっかりとした旨みがあって美味しくいただけました。

 

 

・評価：80点。

濃厚な合わせ味噌のコクと旨みがしっかりと活きたピリ辛のスープに、のど越しが良くてコシのある

中太縮れ麺がよくあいます。カレーの風味が薄いのは残念ですが、なかなかに美味しい味噌ラーメンです。

 

この『カレーらーめん』でしたら、食べログ（3.02）もグーグルマップ（3.4）も、かなりの過小評価が

されていると思います。もっと高い数値がつけられて然るべきでしょう。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

イオンマリンピア店の4Fにある、フードコートのお店です。フードコートとしては、一般的な雰囲気で

特に不快に感じるようなものはありませんでした。

 

接客も、過不足のない応対をしていただきました。不満に思えるような事は何もありませんでした。

 

11時15分頃に注文しましたが、まだ空席が多かったです。11時40分ごろに食べ終わりましたが、

席の半分くらいが空席でした。

 

・料理の点数：80点

・お店の雰囲気：60点

・カウンター席：フードコートのお店ですので、おひとり様でも、なんら気にせず利用する事ができます。

・駐車場：マリンピアの巨大な駐車場があります（1,000円の利用で2時間無料です）

※、今回は車で行きましたが、バイクもお店の専用駐輪場に停める事ができるでしょう。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：80点（味噌の風味が濃厚です。麺もコシがあって、のど越しが良くて、なかなかに美味しいです）

・お店の雰囲気：60点（フードコートにあるお店ですが、雰囲気も、接客応対も何ら問題ありませんでした）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.02（このラーメンで、この数値はとても低いです。3.30くらいが妥当でしょう）

・グーグルマップ点数：3.4（このラーメンで、この数値は低いです。4.3が適正な数値だと思います）