特製スタミナ丼（税込み￥308-）を注文。

 

今回は、千葉市美浜区にあるラーメン店、『麺場 田所商店』さんの『特製スタミナ丼』のレビューを

させていただきます。

 

お店のクチコミの評価は、食べログが3.02と、非常に低く、一方のGoogle Mapsも3.4と、こちらも低い

数値がついている状況です。

 

 

・見た目：具材は、叉焼とねぎだけというシンプルな内容です。具材の量は少なめですが、ラーメンの

お供としていただくサイドメニューとしては平均的な量だと言えるでしょう。

 

叉焼の量は30～50gほど、ご飯の量は100gくらいに思えます。

 

・味、食感：叉焼の食感は、ややモソモソとしています。お肉の硬さは柔らかくも硬くもなく、

ごく普通といった印象です。

 

ただ、脂身はそこそこにのっており、肉の旨みはなかなかに感じられます。この叉焼に関しては、そこそこに

美味しいと思います。

 

しかしながら、私がどんぶり物をいただく際に重要視している『ご飯へのタレの染み込み具合』に関しては、

この『特製スタミナ丼』は、あまり染みていない状態でした。

 

ご飯を食べてもタレがあまり染み込んでいないため、あまり香ばしさは感じられませんでした。

 

 

・評価：70点。

具材は少なめながら叉焼の旨みはしっかり感じられます。また、タレのごはんへの染み込みが弱く、香ばしさに

欠ける点はちょっと残念なところですが、サイドメニューとしていただくのには良いと思います。

 

この『特製スタミナ丼』でしたら、食べログ（3.02）もグーグルマップ（3.4）も、かなりの過小評価が

されていると思います。もっと高い数値が妥当でしょう。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

イオンマリンピア店の4Fにある、フードコートのお店です。フードコートとしては、一般的な雰囲気で

特に不快に感じるようなものはありませんでした。

 

接客も、過不足のない応対をしていただきました。不満に思えるような事は何もありませんでした。

 

11時15分頃に注文しましたが、まだ空席が多かったです。11時40分ごろに食べ終わりましたが、

席の半分くらいが空席でした。

 

・料理の点数：70点

・お店の雰囲気：60点

・カウンター席：フードコートのお店ですので、おひとり様でも、なんら気にせず利用する事ができます。

・駐車場：マリンピアの巨大な駐車場があります（1,000円の利用で2時間無料です）

※、今回は車で行きましたが、バイクもお店の専用駐輪場に停める事ができるでしょう。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：70点（タレのごはんへの染み込み具合は寂しい感じですが、肉の旨みがあって、そこそこに美味しいです）

・お店の雰囲気：60点（フードコートにあるお店ですが、雰囲気も、接客応対も何ら問題ありませんでした）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.02（この料理で、この数値はとても低いです。3.20くらいが妥当でしょう）

・グーグルマップ点数：3.4（この料理で、この数値は低いです。4.2が相応しいでしょう）