旨辛HOTから揚げ（一個税込み合計￥216-）を購入。

 

今回は、千葉市花見川区の唐揚げ屋さん、『からあげ専門 やまだ商店』さんの『旨辛HOTから揚げ』の

レビューをさせていただきます。

 

クチコミの数値は、食べログが3.05で、もう一方のGoogle Mapsは3.8といった数値がつけられています。

どちらも、ちょっと低い評価をされているお店です。

 

 

・見た目：大きさは約7.0cmほどで、他店の唐揚げと比べても平均的なサイズだと思います。衣の厚さも

標準的で、特に厚い・薄いといった特徴は感じません。タレがしっかりとかかっているのが見て取れます。

 

・味、食感：タレがかかっているため水分を含んでおり、『カラッ』とした食感ではありません。食感に

際立った特徴は感じられませんが、しっとり寄りの口当たりです。

 

タレはなかなかに辛く、口の中がヒリヒリとするレベルです。しかしながら、しっかりとした旨みも感じられ、

『旨辛』の名に違わない味わいとなっています。さらに味にパンチがある印象を受けました。

 

鶏肉はもも肉が使用されており、柔らかすぎず硬すぎずの標準的な食感です。肉の旨みも、そこそこに

感じることができます。

 

購入してから1時間50分が経過しているため、温かくはありませんでしたが、特に不満に感じるほどではなく、

辛さが問題なければ、なかなかに美味しくいただける唐揚げだと思います。

 

また、この唐揚げは、ご飯よりもビールとの相性が良いと感じました。評価の点数は80点とさせて

いただきますが、ビールと合わせれば90点をつけられるのではないかと思います。

 

 

・評価：80点。

タレがかかっているため食感に特別感はありませんが、口がヒリつく辛さと確かな旨みがあり、加えて、

味にパンチがあります。また、ご飯以上にビールとの相性が良さそうな唐揚げだと思います。

 

今回いただいた『旨辛HOTから揚げ』でしたら、食べログ（3.05）も、グーグルマップ（3.8）も、

過小評価の数値がつけられていると思います。もっと高い数値が相応しいでしょう。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

店内の雰囲気は、ごく普通の唐揚げ屋さんといった感じのお店です。特に不快に感じるような事は

全くありませんでした。

 

また、接客応対も、過不足のない応対をしていただきました。不満な点は何もありませんでした。

 

・料理の点数：80点

・お店の雰囲気：60点

・駐車場：お店の前に10台分くらい停められる専用駐車場があります。

 

※、バイクもお店の駐車場に停めました。

 

特記

なし

【管理人の評価】

・味：80点（その名の通り『旨辛』のタレで、味にパンチがあって、なかなかに美味しい唐揚げです）

・お店の雰囲気：60点（ごく普通の唐揚げ屋さんの雰囲気です。接客応対も何ら問題ありませんでした）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.05）：この唐揚げで、この数値はとても低いです。3.30くらいが妥当でしょう。また、

唐揚げだけでなく、お店の雰囲気なども含めた評価でも、3.30程度が妥当に思えます。

 

・グーグルマップ点数（3.8）：この唐揚げで、この数値は低いです。4.3が妥当でしょう。また、唐揚げだけで

なく、接客やお店の雰囲気を含めても、4.3が適正な数値だと思います。