バスクチーズケーキ（税込み￥470-）を購入。

 

今回は、千葉県松戸市の洋菓子店、『グランドール洋菓子店』さんの『バスクチーズケーキ』のレビューを

させていただきます。

 

クチコミの数値は、食べログが3.06で、一方のGoogle Mapsは4.2となっています。
食べログは低めの評価ですが、グーグルマップではそこそこに高い数値がつけられているお店です。

 

 

・味、食感：なかなかに滑らかで、まったりとした口当たりです。柔らかすぎず硬すぎず、チーズケーキ

らしい舌触りがしっかりと感じられます。

 

チーズの風味は実に濃厚で、特に酸味がやや強めに感じられます。旨みも豊かでコクもまずまずあり、

全体としてバランスの良い味わいです。

 

ひとくち食べると、またもうひとくちと食べ進めたくなるような後をひく美味しさがあります。味の深みは

突出しているわけではありませんが、全体的にまとまりがあり、なかなかに美味しいチーズケーキだと思います。

 

 

・評価：83点。

濃厚なチーズの風味としっかりとした酸味が印象的で、後をひく美味しさがあります。食感も特別なかなかに

滑らかで、まったりとした口当たりです。チーズケーキらしい舌触りが感じられます。

 

今回いただいた『バスクチーズケーキ』でしたら、食べログ（3.06）は、とても過小評価の数値が

つけられており、グーグルマップ（4.2）も、やや過小評価の数値になっていると思います。

どちらも、もっと高い数値が妥当でしょう。

 

 

 ・お店の雰囲気及び接客

店内はあまり広くなく、こじんまりとした印象ですが、店内は洋菓子屋さんらしい、明るくて清潔感のある

雰囲気です。特に変わったものはなく、不快に感じるような事は何もありませんでした。

 

接客に関しても、過不足のない応対をしていただきました。不満に思えるような事は何もなかったです。

 

・購入品の点数：83点

・お店の雰囲気：70点

・駐車場：なし。

※、バイクはお店の近くの道路脇に停めました。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・購入品：83点（濃厚なチーズの風味で、しっかりとした酸味が印象的です。食感もまったりとしています）

・お店の雰囲気：70点（こじんまりとしたお店ですが、清潔感のある雰囲気です。接客応対も問題ありません）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.06）：このケーキで、この数値はとても低いです。3.35くらいが妥当でしょう。また、

ケーキだけでなく、お店の雰囲気なども含めた評価でも、3.35～3.40が妥当に思えます。

 

・グーグルマップ点数（4.2）：このケーキで、この数値はやや低いです。4.3が妥当でしょう。また、

ケーキだけでなく、接客やお店の雰囲気を含めても、4.3か4.4が相応しいと思います。