生わらび餅（税込み￥480-、黒みつ￥30-）を購入。

 

今回は、千葉県市原市の和菓子店、『新松月』さんの『生わらび餅』のレビューをさせていただきます。

 

クチコミの数値は、食べログが3.23で、一方のGoogle Mapsは4.1となっています。

食べログがそこそこに高い数値がつけられている和菓子屋さんです。

 

 

・わらび餅：ひと口いただいてみると、実に『プルン』としています。とても心地よい食感です。また、

冷蔵庫に入れて冷やしておいたので、とても『涼』を感じます。 わらび餅にはほのかな甘味があり、

単独でいただいてもまずまず美味しいです。

 

・きな粉：甘味は全く感じられません。単独でいただいた限りでは、やや苦味を感じます。

 

・黒みつ：少し舐めてみたところ、甘味は感じられますが、さほど濃くはありません。良く言えば、

くどさを感じさせない甘さ。悪く言えばコクの無い甘さです。

 

・わらび餅ときな粉と黒みつを一緒に食べると：

わらび餅の『プルプル感』を真っ先に感じますが、すぐに黒みつとわらび餅の甘味がやって来ます。

きな粉の苦味が、それらの甘みを引き出しているように思えます。

 

食感だけでなく、風味もなかなかに良いです。なかなかに美味しいわらび餅だと思います。

 

 

・評価：78点。

心地よいプルプルとした食感と、ほのかな甘みのわらび餅が美味しいです。きな粉の苦味が黒みつの甘さを

引き立てており、風味のバランスもなかなかに良いです。

 

今回いただいた『生わらび餅』ですと、グーグルマップ（4.1）は、過小評価の数値がつけられていると

思います。もう少し高い数値が妥当に思えます。

 

・お店の雰囲気及び接客

比較的大きなお店で、老舗の和菓子屋さんといった感じのお店です。店内は、やや高級感が漂っていますが、

店員の方はとても穏やかな方ばかりでしたので、特に不快に感じるような事はありませんでした。

 

接客も、とても丁寧な応対をしていただききました。不満に感じるような事は全く無かったです。

 

・購入品の点数：78点

・お店の雰囲気：80点

・駐車場：店の敷地内に10台くらい停められる専用駐車場があります。

※、今回は車で行きましたが、バイクも専用駐車場に停める事ができるでしょう。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：78点（わらび餅の『プルン』とした食感が、とても心地よいです。また、風味もなかなかに美味しいです）

・お店の雰囲気：80点（老舗の和菓子屋さんという雰囲気で、丁寧な接客応対をしていただきました）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.23）：この生わらび餅でしたら、この数値で妥当でしょう。また、生わらび餅だけでなく、

お店の雰囲気なども含めた評価では、3.30くらいが妥当に思えます。

 

・グーグルマップ点数（4.1）：この生わらび餅で、この数値は少し低いです。4.3が妥当でしょう。また、

生わらび餅だけでなく、接客やお店の雰囲気を含めても、4.3が相応しいと思います。