焼きプリン（税込み￥310-）を購入。

 

今回は、千葉県松戸市の洋菓子店、『グランドール洋菓子店』さんの『焼きプリン』のレビューを

させていただきます。

 

お店のクチコミの数値は、食べログが3.06と、ちょっと低く、一方のGoogle Mapsは、4.2と、

そこそこに高い数値となっています。

 

 

・プリン：食感はとても硬いです。昨今多い『ふわトロ』のプリンとは対極をなしています。個人的には、

これほどまでに硬いプリンはあまり好みではありません。

 

風味は、なかなかに甘いです。但し、旨みはさほどでもありません。バニラの風味も感じられないですね。

 

・カラメル：甘味がほとんどないカラメルです。苦みがあり、コクもあります。また旨みも感じられます。

このカラメルはなかなかに美味しいです。

 

・プリンとカラメルを一緒に食べると：

カラメルの苦味や旨みを感じます。しかしプリンの影響なのか、カラメルを単独でいただいた時よりも

風味が薄いです。

 

他の多くのプリンに見られるような、カラメルがプリンの旨みを引き出しているという事は全くなく、

単にプリンがカラメルの風味の足を引っ張っているように思えます。

 

カラメル自体は秀逸ですが、全体的には特別感はありません。不味いとまでは思いませんが、食感にしても、

風味にしても、凡庸なプリンだと感じられます。

 

 

・評価：53点。

カラメル自体は苦みとコクがあり秀逸なものの、プリンの硬すぎる食感と旨みの薄さが足を引っ張っており、

全体的には、凡庸な印象のプリンです。

 

今回いただいた『焼きプリン』でしたら、グーグルマップ（4.2）は、過大評価の数値になっていると思います。

もう少し低い数値が相応しいでしょう。

 

 

 ・お店の雰囲気及び接客

店内はあまり広くなく、こじんまりとした印象ですが、店内は洋菓子屋さんらしい、明るくて清潔感のある

雰囲気です。特に変わったものはなく、不快に感じるような事は何もありませんでした。

 

接客に関しても、過不足のない応対をしていただきました。不満に思えるような事は何もなかったです。

 

・購入品の点数：53点

・お店の雰囲気：70点

・駐車場：なし。

※、バイクはお店の近くの道路脇に停めました。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・購入品：53点（カラメルは苦みやコクがあって美味しいですが、プリンは旨みが薄く、食感も良くないです）

・お店の雰囲気：70点（こじんまりとしたお店ですが、清潔感のある雰囲気です。接客応対も問題ありません）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.06）：このプリンでしたら、この数値で妥当でしょう。また、プリンだけでなく、

お店の雰囲気なども含めた評価では、3.08～3.10が妥当に思えます。

 

・グーグルマップ点数（4.2）：このプリンで、この数値は高いです。3.9が妥当でしょう。また、

プリンだけでなく、接客やお店の雰囲気を含めると、3.9か4.0が見合った数値だと思います。