中とろ（税込み合計￥650-）を注文。

 

今回は、千葉市緑区のお寿司屋さん、『南房総 やまと寿司』さんの『中とろ』のレビューを

させていただきます。

 

クチコミの数値は、食べログが3.41で、もう一方のGoogle Mapsは3.9といった数値がつけられています。

食べログでは、かなり高い評価をされているお店です、

 

 

・見た目：ネタの大きさは約10cm、厚さは0.8cmほどあります。回転寿司店としては、かなり大きく、

厚みも十分で、見た瞬間に他の回転寿司店とはひと味違う『中トロ』と感じられるものがあります。

 

また、脂がしっかりとのっており、見た目からして美味しそうです。

 

シャリの量も、スシローやくら寿司といった廉価帯の回転寿司店よりは、だいぶ多いように思えます。

 

・味、食感：ネタは他店の中トロと同様に、なかなかに柔らかいです。また、ネタが大きいので、

なかなかに食べ応えがあります。食べ応えに関しては、回転寿司ではない、一般のお寿司屋さんのものと

比べても、ほとんど遜色はないのではないかと思います。

 

風味も、トロ独特の濃厚な旨みがそこそこに感じられます。また、シャリは適度に硬めです。寿司のシャリは

やや硬めが丁度いいと思います。加えて、こちらの南房総やまと寿司さんのシャリには旨みがあって、

シャリだけをいただいても美味しいです。

 

大きいネタに、シャリも多く、値段を考えると、なかなかに美味しい中トロだと言えるでしょう。

 

 

・評価：83点。

大きくて厚みのあるネタは食べ応え十分で、トロ独特の濃厚な旨みもそこそこに楽しめます。旨みのある硬めの

シャリとの相性も良く、価格を考慮すれば、なかなかに美味しい中トロだと思います。

 

今回いただいた『中とろ』でしたら、グーグルマップ（3.9））は過小評価の数値になっていると思います。

もっと高い数値がつけられて然るべきだと思います。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

廉価な回転寿司チェーンの、くら寿司やスシロー、はま寿司よりも少々、高級な感じがするお寿司屋さんです。

店内の雰囲気も、落ち着いた感じがあり、不快に感じるような事は何もありませんでした。

 

また、接客応対も、過不足のない応対をしていただきました。不満な点は何もありませんでした。

 

11時5分頃に入店しましたが、テーブル席は残り少ない状況でした。カウンター席は、空席が多かったです。

お一人様よりも、圧倒的に家族連れのお客さんが多かったですね。

 

11時50分頃に退店しましたが、カウンター席も半分以上がうまっていました。

とても人気のあるお店だと思います。

 

・料理の点数：83点

・お店の雰囲気：70点

・カウンター席：18席（食べログ情報）

・駐車場：40台（食べログ情報）

※、今回は車で行きましたが、バイクもお店の駐車場に停める事が出来るでしょう。

 

特記

なし

【管理人の評価】

・味：83点（ネタが大きく、シャリも多くて食べ応えがあります。旨みも感じられてなかなかに美味しいです）

・お店の雰囲気：70点（そこそこに高級感のあるお店です。接客応対も何ら問題ありませんでした）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.41）：この中とろで、この数値はやや高い気がしますが、概ね妥当でしょう。また、

中とろだけでなく、お店の雰囲気なども含めた評価では、3.40～3.45が妥当に思えます。

 

・グーグルマップ点数（3.9）：この中とろで、この数値は低いです。4.3が妥当でしょう。また、中とろだけで

なく、接客やお店の雰囲気を含めても、4.3が相応しいと思います。