マルゲリータピザ（税込み合計￥879-）を注文。

 

今回は、千葉市美浜区のファミレス、『ガスト』さんの『マルゲリータピザ』のレビューをさせていただきます。

 

クチコミの数値は、食べログが3.03で、かたやGoogle Mapsは3.4といった数値がつけられています。

双方とも、とても低い評価となっているお店です。

 

 

・見た目：直径は約22cmほどで、サイズとしては一般的な一人前のピザだと思います。

 

生地はクリスピータイプです。私はサクサクとした食感が好きなので、この生地は期待が持てます。

 

具材はメニューによるとモッツァレラチーズとバジルソースです。バジルソースは味付けの役割が強いため、

実質的にはチーズのみが具材という印象です。

 

・味、食感：クリスピータイプなので、心地良い食感を期待していましたが、残念ながら、全くサクサクとは

していません。少々、ベチャっとしています。ピザは食感が重要だと思いますので、この食感の悪さには、

ちょっと、がっかりしました。

 

しかしながら、チーズの風味はとても濃厚です。酸味が特に強いですが、塩味もしっかりと感じられます。

また、旨みもたっぷりで、味はとても美味しいです。

 

バジルソースの風味はよくわかりませんが、全体的にしっかりと感じられる塩味は、バジルソースが由来の

ものかもしれません。

 

ピザ生地の食感が良くないですが、味はとても美味しいです。全体的な評価として75点とさせていただきました。

 

 

・評価：75点。

生地の食感が期待に反してベチャっとしていた点は残念でしたが、それを補って余りあるほどチーズの旨みが

濃厚です。全体的に評価としては、75点とさせていただきました。

 

今回いただいた『マルゲリータピザ』ですと、食べログ（3.03）も、グーグルマップ（3.4）も、過小評価の

数値がつけられていると思います。もっと高い数値が相応しいでしょう。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

チェーン展開している、有名なファミリーレストランです。お店の雰囲気は、ごく普通のファミレスといった

感じで、不満に思えるようなことは何もありませんでした。

 

接客も、過不足のない応対をしていただきました。不快に感じるようなことは何もなかったです。

 

13時5分頃に入店しまして、6割くらいの席がうまっていました。14時頃に退店しましたが、入店時と

同じくらいの席がうまっていました。

 

・料理の点数：75点

・お店の雰囲気：60点

・カウンター席：10席くらいあったと思います。

・駐車場：無し

※、今回は車で行って、近くのイオンの駐車場に停めました。

バイクは、お店の近くの道路脇に停める場所はけっこうあります。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：75点（生地の食感は良くないですが、チーズの風味が濃厚で、味はとても美味しいです）

・お店の雰囲気：60点（ファミレスとしては、ごく普通の雰囲気で、接客応対も何ら問題はありませんでした）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.03）：このピサで、この数値はとても低いです。3.25くらいが妥当でしょう。また、

ピザだけでなく、お店の雰囲気なども含めた評価でも、3.25が妥当でしょう。

 

・グーグルマップ点数（3.4）：このピザで、この数値はとても低いです。4.2か4.3が妥当でしょう。また、

ピザだけでなく、接客や雰囲気などを含めても、4.2か4.3が相応しいように思えます。