親子丼（税込み合計￥800-）を注文。

 

今回は、東京都江戸川区の中華料理店、『萬来軒』さんの『親子丼』のレビューを

させていただきます。

 

お店のクチコミの数値は、食べログが3.27で、もう一方のGoogle Mapsは4.2となっています。

どちらのクチコミも、そこそこに高い数値がつけられています。

 

 

・見た目：具材は、玉子、玉ねぎ、鶏肉、そして三つ葉（おそらく）です。玉子はしっかりと火が通って

固められており、個人的にはもう少しふんわりとした状態が理想的です。鶏肉の量は玉子に隠れていて、

見た目からは判別しにくいですが、全体的なボリュームは平均的な量といえるでしょう。

 

玉子が固められているため、見た目的には、「とても美味しそう」という強い印象は受けませんでした。

 

・味、食感：味付けは塩味ベースで、ちょうど良い味の濃さです。旨味があり、コクもそこそこに

感じられます。

 

玉ねぎは少々、生っぽさが残っていますが、悪くはありません。

 

玉子は見た目どおり完全に固まっており、ふんわり感がなく、やや不満が残ります。

 

鶏肉はもも肉が使われており、特に柔らかいわけではありませんが、普通の食感です。旨味はまずまずで、

量は150gほどあるように思えます。食べ応えがあり、この鶏肉のボリュームは良いですね。

 

・ご飯への汁の染み込み具合：

 良いですね。実によく染み込んでいます。味付けがやや薄く感じる部分もありますが、充分に香ばしさを

感じるご飯です。

 

 

・評価：78点。

玉子の固さには不満が残るものの、鶏肉の量と旨味、そしてご飯への染み込み具合が良く、 全体として満足度の

高い親子丼です。なかなかに美味しい親子丼だと思います。

 

この『親子丼』でしたら、食べログ（3.27）も、グーグルマップ（4.2）も、妥当な範囲の数値が

つけられていると思います。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

ご夫婦と思しきお二人が営んでいらっしゃいます。昔ながらの中華料理店といった雰囲気で、特に不快に

感じる点はありませんでした。

 

接客も、過不足のない応対で、特に不満に感じるような事は何もありませんでした。

 

11時20分に入店しまして、先客の方は3組いらっしゃいました。11時55分頃に退店しましたが、その頃には

満席の状態でした。とても人気のあるお店だと思います。

 

・料理の点数：78点

・お店の雰囲気：60点

・カウンター席：6席

・駐車場：なし。

※、バイクはお店近くの道路脇に停めました。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：78点（玉子の固さには不満がありますが、鶏肉の量と旨味、ご飯への染み込みが良い親子丼です）

・お店の雰囲気：60点（外国人の方が営むお店ですが、店内の雰囲気も接客応対も問題ありません）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.27）：この親子丼でしたら、この数値は妥当です。また、親子丼だけでなく、

お店の雰囲気なども含めた評価でも、3.25～3.30が妥当に思えます。

 

・グーグルマップ点数（4.2）：この親子丼でしたら、この数値は妥当な範囲でしょう。また、

親子丼だけでなく、接客やお店の雰囲気を含めても、4.2が適正な数値だと思います。