唐揚げドック（税込み￥340-）を購入。

 

今回は、千葉県市原市の『Le Pain Bon Bon』さんの『唐揚げドック』のレビューをさせていただきます。

 

お店のクチコミの数値は、食べログが3.07ととても低く、一方のGoogle Mapsも3.4と、芳しくない

数値がつけられています。クチコミを見る限りでは、低評価の状況です。

 

 

・パン：なかなかに柔らかく、ふんわりとしています。食感は心地良く、齧ったときの印象も良好です。

しかしながら、パンそのものには、際立った風味は感じられません。甘味や塩味、小麦の香ばしさは乏しいです。

 

・唐揚げ：とてもジューシーで、肉の旨味がしっかりと感じられます。肉質も柔らかく、十分に美味しい

唐揚げだと思います。また、唐揚げと共にマヨネーズがかかったキャベツの千切りが入っており、まずまずの

シャキシャキとした食感があります。

 

・パンと唐揚げを一緒に食べると：

唐揚げの旨味を一番に感じます。味付けもしっかりしており、肉の旨味と相まって、なかなかに美味しいです。

 

 

※、軽くトーストしてみました。

 

・パン：なかなかにサクサクとするようになりました。とても心地よい食感で、まるでビスケットを

食べているかのような感覚です。

 

また、トーストしたことで、パンにほのかな塩味を感じられるようになりました。まずまず香ばしいです。

 

・唐揚げ：温められたことで、更に旨味が濃くなりました。やや塩っぱく感じられるほどで、肉の旨味も

一段と増した印象です。トースト後の唐揚げは、とても美味しいです。

 

キャベツのシャキシャキ感も損なわれることなく、健在です。

 

・パンと唐揚げを一緒に食べると：

トースト前と同様に、唐揚げの風味と旨味を一番に感じますが、 トースト後はその旨味がより濃厚に

なっています。サクサクとしたパンの食感も相まって、素晴らしく美味しいです。

 

 

・評価：93点。

パン自体の風味は控えめながら、唐揚げのジューシーさと濃い旨味、キャベツの食感が調和しています。

トースト後は一層美味しさが際立って、素晴らしく美味しい惣菜パンです。

 

この『唐揚げドック』ですと、食べログ（3.07）にしても、グーグルマップ（3.4）にしても

かなりの過小評価の数値がつけられています。もっともっと高い数値がつけられて然るべきです。

 

 

・接客やお店の雰囲気

パン屋さんらしい、明るくて、清潔感のあるお店です。不快に感じるようなものは何もありませんでした。

 

接客も過不足のない応対をしていただきました。不満に感じるような事は何もありませんでした。

 

・購入品の点数：93点

・お店の雰囲気：70点

・駐車場：ユニモちはら台の巨大な駐車場があります。

※、今回は車で行きましたが、バイクもユニモちはら台の駐輪場に停められるでしょう。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・料理の点数：93点（トースト後の食感と唐揚げの濃い旨味が相まって、素晴らしく美味しい惣菜パンです）

・お店の雰囲気：70点（パン屋さんらしい、明るくて、清潔感があります。接客応対も何ら問題ありません）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.07）：このパンで、この数値は、とても低いです。3.45くらいが妥当でしょう。また、

パンだけでなく、お店の雰囲気なども含めた評価では、3.45～3.50が妥当でしょう。

 

・グーグルマップ点数（3.4）：このパンで、この数値は、論外に低いです。4.4くらいが妥当でしょう。また、

パンだけでなく、接客やお店の雰囲気を含めると、4.4か4.5でもおかしくないでしょう。