抹茶ラテのプリン（税込み￥432）を購入。

 

今回は、千葉市中央区の洋菓子店、『モロゾフ』さんの『いちごとマスカルポーネのプリン』のレビューを

させていただきます。

 

お店のクチコミの数値は、食べログが3.03で、もう一方のGoogle Mapsは3.0となっています。

どちらのクチコミも、とても低いですが、グーグルマップが特に低い数値となっています。

 

・味、食感：本品は三層構造になっており、それぞれの層で風味が異なります。

一番上の層は、厚さは5mmほどで、ほのかに抹茶の香りがあります。甘さは控えめで、軽い口当たりです。

 

その下の層は、濃い緑色の層で、抹茶の風味がしっかりと感じられます。やや苦みがありますが、

不快なものではなく、お茶らしい心地よい苦味です。

 

一番下の層は、乳白色の層で、やや甘みがあり、ココナッツミルクのような風味を感じます。

 

・三つの層を一緒に食べると：

真ん中の層の苦味と最下層の甘味が合わさり、なかなかに旨みを感じます。

互いの風味が引き立て合っているようにも思え、全体としてはそこそこに美味しいプリンです。

 

私は普段あまり抹茶を口にしませんが、抹茶が好きな方であれば、より高い評価になるかもしれません。

 

 

・評価：73点。

三つの層の風味がそれぞれに異なり、特に中央層の抹茶の苦味と下層の甘味の組み合わせが印象的でした。

抹茶が好きな方には、より魅力的に感じられるプリンだと思います。

 

この『抹茶ラテのプリン』でしたら、食べログ（3.03）も、グーグルマップ（3.0）も、かなりの過小評価の

数値になっていると思います。双方とも、もっと高い数値がつけられて然るべきです。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

デパ地下の洋菓子屋さんですが、デパ地下のお店としては、ごく普通の雰囲気であり、接客応対のお店です。

不快に思えるような事は何もありませんでした。

 

接客も過不足のない応対をしていただきました。不満な事は何もありませんでした。

 

 

・購入品の点数：73点

・お店の雰囲気：60点

・駐車場：そごう千葉の巨大な駐車場があります。

※、今回は車で行きましたが、バイクを停められる場所は、なかなかありません。ちょっと離れた場所に

停めなければならないでしょう。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：73点（三つの層の風味が程よく調和し、抹茶の苦味と甘味が心地よい味わいのプリンです）

・お店の雰囲気：60点（デパ地下の洋菓子店ですが、ごく普通の雰囲気で、接客応対も問題ありません）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.03）：このプリンで、この数値はとても低いです。3.25くらいが妥当でしょう。また、

プリンだけでなく、お店の雰囲気なども含めた評価でも、3.20～3.28が妥当でしょう。

 

・グーグルマップ点数（3.0）：このプリンで、この数値はかなり低いです。4.2が妥当でしょう。また、

プリンだけでなく、接客やお店の雰囲気を含めても、4.2か4.3が相応しいと思います。