ルフラン(ピロシキ)

ルフランの看板と入口。

千葉県松戸市のパンとケーキのお店です。

 

ルフラン 新松戸店

 

住所:千葉県松戸市新松戸1-480-1


・購入品:ピロシキ

ルフランのピロシキが置かれている陳列棚。
陳列棚
ルフランのピロシキの全体画像。
ピロシキ
ルフランのピロシキの近影画像。
ピロシキ(アップ)
ルフランのピロシキの断面の近影画像。
ピロシキ(断面のアップ)

・忖度無しのレビュー

ピロシキ(税込み¥130-)を購入。

 

今回は、千葉県松戸市にあるパンとケーキのお店、『ルフラン』さんの『ピロシキ』のレビューを

させていただきます。

 

お店のクチコミの数値は、食べログが3.19と、そこそこの数値で、もう一方のGoogle Mapsは3.8

こちらは、ちょっとあまり高くない数値がつけられています。

 

 

・パンパンはなかなかに柔らかく、ふんわりとした食感です。口に入れた瞬間に軽さを感じ、

食感としても心地よい仕上がりになっています。

また、パン自体にほのかな甘みがあり、単独で食べてもそこそこに美味しいです。

 

・具材:中には、ひき肉、春雨、にんじん、玉ねぎ、タケノコが入っています。

コショーや塩味がしっかりと効いており、旨味も感じられ、なかなかに美味しい具材です。

特にタケノコのコリコリとした食感が心地よく、食べていて楽しいアクセントになっています。

 

・パンと具材を一緒に食べると:具材の塩味とタケノコのコリコリとした食感が真っ先に際立ちます。

パンの柔らかさと具材の旨味が合わさり、しっかりとした風味で、なかなかに美味しいです。

 

 

※、軽くトーストしてみたところ・・・

 

・パン:トーストすることで、パンはなかなかにサクサクとした食感になりました。軽快でとても

心地よい食感です。ただ、トースト前に感じられた甘みは弱まり、風味としてはやや平坦になった印象です。

 

・具材:具材は、塩味の角が取れてマイルドになり、ひき肉の旨みがより感じられるようになりました。

トースト前よりも更に美味しくなったと思います。

 

・パンと具材を一緒に食べると:ひき肉の旨みと具材のマイルドな塩味を真っ先に感じられます。

トースト前と比べると、塩味が穏やかになり、旨みが増しています。さらにパンのサクサク感も相まって、

素晴らしく美味しいです。

 

 

・評価90点

パンの柔らかさとほのかな甘み、具材の旨味、タケノコの心地よい食感が合わさり、全体として非常に満足度の

高いピロシキです。ピロシキのような惣菜パンが好きな方に、ぜひ一度食べていただきたい逸品です。

 

今回いただいた『ピロシキ』でしたら、食べログ(3.19)も、グーグルマップ(3.8)も、過小評価の

数値がつけられていると思います。もっと高い数値が妥当でしょう。

 

 

接客やお店の雰囲気

店内にはパンとケーキが売られていて、また、併設してイートインの席もあって、たくさんのお客さんが

いらっしゃっていました。店内の雰囲気には、奇異な点はなく、不快に感じるような事は全くありませんでした。

 

接客も、過不足のない応対をしていただきました。不快な事は何もありませんでした。

 

・購入品の点数:90点

・お店の雰囲気:60点

・駐車場:なし

※、バイクはお店の近隣の道路脇に停めました。

 

特記

なし

ルフランのピロシキのトースト後の断面の近影画像。
ピロシキ(トースト後の断面のアップ)

・管理人の評価及び、口コミ評価との比較

【管理人の評価】

・料理の点数:90点(具材が旨みが豊かです。トースト後の食感も良く、実に美味しいピロシキです)

・お店の雰囲気:60点(なかなかの人気店です。店内の雰囲気や接客応対に何ら問題ありません)

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数(3.19):このピロシキで、この数値はちょっと低いです。3.40くらいが妥当でしょう。また、

ピロシキだけでなく、お店の雰囲気などを含めた評価でも、3.40くらいが妥当でしょう。

 

・グーグルマップ点数(3.8):このピロシキで、この数値はとても低いです。4.4が妥当でしょう。また、

ピロシキだけでなく、接客やお店の雰囲気を含めても、4.4が相応しいと思います。