ドンク(フレッシュトマトのモッツァレラ)

ドンクのエンブレム。

千葉県千葉市中央区にあるパン屋さんです。

 

ドンク

 

住所:千葉県千葉市中央区新町1000番地

   そごう千葉店B1F

 


・購入品:フレッシュトマトのモッツァレラ

ドンクのフレッシュトマトのモッツァレラが置かれている陳列棚。
フレッシュトマトのモッツァレラの陳列棚
ドンクのフレッシュトマトのモッツァレラの全体写真。
フレッシュトマトのモッツァレラ
ドンクのフレッシュトマトのモッツァレラの近影。
フレッシュトマトのモッツァレラ(アップ)
ドンクのフレッシュトマトのモッツァレラの断面の近影。
フレッシュトマトのモッツァレラ(断面のアップ)

・忖度無しのレビュー

フレッシュトマトのモッツァレラ(税込み¥314-)を購入。

 

今回は千葉市中央区にあります、『ドンク』さんのフレッシュトマトのモッツァレラのレビューを

させていただきます。

 

お店のクチコミの評価は、食べログが3.06と、少々低く、一方のグーグルマップは3.9と、こちらも

あまり芳しくない数値となっています。

 

 

・パン:やや硬くて、ふんわりとはしていません。食感に特別なものは感じられません。

パンの風味は、甘味も塩味もありません。食感と同じく特別感はありません。

 

・具材:具材はトマトチーズです。トマトは酸味がけっこう強いです。また、チーズはトマトの風味に

負けていて、存在感がありません。

 

パンと具材を一緒に食べると、トマトの酸味をうっすらと感じますが、それ以外は特に風味らしきものは

感じられません。何ともはっきりとしないぼんやりとした風味のパンです。

 

 

※、軽くトーストしてみたところ・・・

 

・パンなかなかにサクサクとするようになりました。実に軽快で心地よい食感です。塩せんべいを

食べているような感覚です。

 

パンの風味には、やや塩味が出てきたように思えますが、香ばしいというほどではありません。

 

・具材:トマトの酸味を相変わらず感じますが、トースト前とほとんど変わりません。チーズも相変わらず

存在感がないです。

 

パンと具材を一緒に食べると、やはり、トマトの酸味を一番に感じます。トースト前と違って、パンの

心地よいサクサク感がありますが、風味は、ぼんやりとしています。不味くはありませんが、凡庸な

惣菜パンといった感じです。

 

 

・評価53点。

トースト後のパンの食感は、心地良いですが、あまり風味のはっきりとしない凡庸な惣菜パンだと思います。

 

今回いただいた『フレッシュトマトのモッツァレラ』をいただいた限りでは、食べログ(3.06)も

グーグルマップ(3.9)も妥当な範囲の数値になっていると思います。

 

 

接客やお店の雰囲気

そごう千葉のデパ地下のお店ですが、パン屋さんとしては、ごく普通の雰囲気のお店です。店内の雰囲気に

特に奇異なものはなく、不快に感じるような事は何もありませんでした。

 

接客も、過不足のない応対をしていただきました。特に不満に思えるような事はなかったです。

 

・購入品の点数:53点

・お店の雰囲気:60点

・駐車場:そごうの大きな駐車場があります。

※、今回は車で行きましたが、そごう千葉店の周囲は、バイクを停められる場所はあまり無いと思います。

  バイクで行くなら、ちょっと離れた場所に停める事となるでしょう。

 

特記

なし。

ドンクのフレッシュトマトのモッツァレラのトースト後の断面の近影。
フレッシュトマトのモッツァレラ(トースト後の断面のアップ)

・管理人の評価及び、口コミ評価との比較

【管理人の評価】

・料理の点数:53点 (トースト後のパンの食感は良いですが、何ともはっきりとしない風味の惣菜パンです)

・お店の雰囲気:60点 (デパ地下のお店ですが、ごく普通の雰囲気の及び接客応対のお店です)

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数(3.06):このパンでしたら、この数値は妥当な範囲でしょう。また、パンだけでなく、

お店の雰囲気などを含めた評価でも、3.06~3.09が妥当に思えます。

 

・グーグルマップ点数(3.9):このパンでしたら、この数値で妥当でしょう。また、パンだけでなく、接客や

お店の雰囲気を含めても、3.6~3.9が相応しいと思います。