・購入品:フレッシュトマトのモッツァレラ
・忖度無しのレビュー
フレッシュトマトのモッツァレラ(税込み¥314-)を購入。
今回は千葉市中央区にあります、『ドンク』さんの『フレッシュトマトのモッツァレラ』のレビューを
させていただきます。
お店のクチコミの評価は、食べログが3.06と、少々低く、一方のグーグルマップは3.9と、こちらも
あまり芳しくない数値となっています。
・パン:やや硬くて、ふんわりとはしていません。食感に特別なものは感じられません。
パンの風味は、甘味も塩味もありません。食感と同じく特別感はありません。
・具材:具材はトマトとチーズです。トマトは酸味がけっこう強いです。また、チーズはトマトの風味に
負けていて、存在感がありません。
パンと具材を一緒に食べると、トマトの酸味をうっすらと感じますが、それ以外は特に風味らしきものは
感じられません。何ともはっきりとしないぼんやりとした風味のパンです。
※、軽くトーストしてみたところ・・・
・パン:なかなかにサクサクとするようになりました。実に軽快で心地よい食感です。塩せんべいを
食べているような感覚です。
パンの風味には、やや塩味が出てきたように思えますが、香ばしいというほどではありません。
・具材:トマトの酸味を相変わらず感じますが、トースト前とほとんど変わりません。チーズも相変わらず
存在感がないです。
パンと具材を一緒に食べると、やはり、トマトの酸味を一番に感じます。トースト前と違って、パンの
心地よいサクサク感がありますが、風味は、ぼんやりとしています。不味くはありませんが、凡庸な
惣菜パンといった感じです。
・評価:53点。
トースト後のパンの食感は、心地良いですが、あまり風味のはっきりとしない凡庸な惣菜パンだと思います。
今回いただいた『フレッシュトマトのモッツァレラ』をいただいた限りでは、食べログ(3.06)も
グーグルマップ(3.9)も妥当な範囲の数値になっていると思います。
・接客やお店の雰囲気
そごう千葉のデパ地下のお店ですが、パン屋さんとしては、ごく普通の雰囲気のお店です。店内の雰囲気に
特に奇異なものはなく、不快に感じるような事は何もありませんでした。
接客も、過不足のない応対をしていただきました。特に不満に思えるような事はなかったです。
・購入品の点数:53点
・お店の雰囲気:60点
・駐車場:そごうの大きな駐車場があります。
※、今回は車で行きましたが、そごう千葉店の周囲は、バイクを停められる場所はあまり無いと思います。
バイクで行くなら、ちょっと離れた場所に停める事となるでしょう。
特記
なし。
・管理人の評価及び、口コミ評価との比較
【管理人の評価】
・料理の点数:53点 (トースト後のパンの食感は良いですが、何ともはっきりとしない風味の惣菜パンです)
・お店の雰囲気:60点 (デパ地下のお店ですが、ごく普通の雰囲気の及び接客応対のお店です)
【口コミ評価との比較】
・食べログ点数(3.06):このパンでしたら、この数値は妥当な範囲でしょう。また、パンだけでなく、
お店の雰囲気などを含めた評価でも、3.06~3.09が妥当に思えます。
・グーグルマップ点数(3.9):このパンでしたら、この数値で妥当でしょう。また、パンだけでなく、接客や
お店の雰囲気を含めても、3.6~3.9が相応しいと思います。






