焼きそばドーナツ（税込み￥130-）を購入。

 

今回は、千葉県松戸市にあるパンとケーキのお店、『ルフラン』さんの『焼きそばドーナツ』のレビューを

させていただきます。

 

お店のクチコミの数値は、食べログが3.19と、そこそこの数値で、もう一方のGoogle Mapsは3.8と

こちらは、ちょっとあまり高くない数値がつけられています。

 

 

パン：特に柔らかくもなく、硬くもありません。また、ふんわりともしていません。食感には特別なものは

感じられません。

 

風味も、塩味や甘味といったものはありません。食感と同様に特別感はありません。

 

焼きそば：中の焼きそばは細麺が使われています。味はあまり濃くはないです。ソース焼きそばだと

思いますが、塩味やソースの風味は薄いです。

 

また、麺にはコシは感じられません。焼きそばだけを食べても、さほど美味しくはないですね。

 

パンの上部に、かつお節と紅しょうがまぶされていて、それにソースとマヨネーズがけられていますが、

それらとパンと焼きそばを一緒に食べると、紅しょうがの風味を一番に感じます。焼きそばの風味が薄い為か

紅しょうががとても際立っています。

 

 

※、軽くトーストしてみたところ・・・

 

パン：やはり、なかなかにサクサクとするようになりました。軽快な食感で心地よいです。ビスケットを

食べているような感覚です。

 

パンには、少し塩味が感じられるようになりました。まずまず香ばしいです。

 

焼きそば：ソースの塩味がやや濃くなったように思えますが、大きな変化ではありません。

 

紅しょうがは、やや味がマイルドになりましたが、それでもなかなかに濃い風味です。

 

パンと焼きそばとかつお節、紅しょうがを一緒に食べると、トースト前と比べると、紅しょうがの風味を

さほど感じられなくなりました。しかしながら、その為、パン全体の風味がぼんやりとした感じになって

しまいました。

 

トースト前は、少々、邪魔に思えた紅しょうがですが、味がおとなしくなってしまうと、風味の核となるものが

なくなった感じになってしまい、ぼんやりとしてしまいました。かつお節やソースの旨みも少し感じられますが、

今ひとつはっきりとしない焼きそばパンです。

 

 

・評価：63点。

中の焼きそばの風味が、ちょっと薄いです。トースト前は、パンの上にある紅しょうがの風味が強くて、逆に、

トースト後は、紅しょうがの味がマイルドになって、今ひとつはっきりとしない感じになりました。

 

この『焼きそばドーナツ』は、さほど高い評価にはなりませんでしたが、それでも、グーグルマップ（3.8）は、

過小評価の数値がつけられていると思います。もう少し高い数値が妥当でしょう。

 

 

・接客やお店の雰囲気

店内にはパンとケーキが売られていて、また、併設してイートインの席もあって、たくさんのお客さんが

いらっしゃっていました。店内の雰囲気には、奇異な点はなく、不快に感じるような事は全くありませんでした。

 

接客も、過不足のない応対をしていただきました。不快な事は何もありませんでした。

 

・購入品の点数：63点

・お店の雰囲気：60点

・駐車場：なし

※、バイクはお店の近隣の道路脇に停めました。

 

特記

なし

【管理人の評価】

・料理の点数：63点（焼きそばの風味が薄いです。トースト後は、今ひとつはっきりとしない感じなりました）

・お店の雰囲気：60点（なかなかの人気店です。店内の雰囲気や接客応対に何ら問題ありません）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.19）：このパンでしたら、この数値で妥当でしょう。また、パンだけでなく、

お店の雰囲気などを含めた評価でも、3.15～3.20が妥当でしょう。

 

・グーグルマップ点数（3.8）：このパンで、この数値はちょっと低いです。4.1くらいが妥当でしょう。また、

パンだけでなく、接客やお店の雰囲気を含めても、4.1か4.2が見合った数値だと思います。