チーズ塩パン（税込み￥238-）を購入。

 

今回は、千葉市稲毛区にあるパン屋さん、『Warabeya Bakery』さんの『チーズ塩パン』のレビューを

させていただきます。

 

クチコミの数値は、食べログが3.20と、なかなかに高く、かたやGoogle Mapsは4.5と、とても高い数値が

つけられているお店です。

 

 

パン：やや硬くて、中はあまりふんわりとはしていません。少しモチモチとしています。食感としては、

さほど心地よくはありません。

 

パンの表面にはコショーのような香辛料がかかっていて、ひと口齧ると、最初に辛味を感じます。

その後、パンの塩味を感じます。そこそこの塩味で、まずまず香ばしいです。

 

チーズ：塩味や酸味ではなく、苦みを感じます。さほど濃い苦みではないので、特に不快ではありませんが、

当然ながら旨みは感じません。

 

パンとチーズを一緒に食べると、パンの影響によるものなのか、チーズの酸味を感じます。苦みはほとんど

感じられません。チーズは単独で食べるよりも、パンと一緒に食べる方が間違いなく美味しいです。

 

 

※、軽くトーストしてみたところ・・・

 

パン：とてもサクサクとするようになりました。実に軽快で心地良い食感です。ビスケットを食べている

ような感覚です。

 

パンの風味は、ほとんど変わりませんが、表面のコショーの辛さが増したように思えます。

 

チーズ：単独でいただいた限りでは、トースト後も苦みを感じます。やや増した感があります。

 

パンとチーズを一緒に食べると、パンのサクサクとした食感を一番に感じます。その後、チーズの苦みを

感じます。トースト前と違って、酸味は感じられません。

 

サクサクとした食感は、なかなかに心地良いですが、チーズの苦みが風味の足を引っ張っています。

味はトースト前の方が美味しいです。

 

 

・評価：73点。

トースト前は、パンとチーズを一緒に食べると、チーズの苦みは感じられませんが、トースト後は苦みを

感じます。風味はトースト前の方が美味しいと思います。

 

今回いただいた『チーズ塩パン』でしたら、グーグルマップ（4.5）は、過大評価の数値がつけられていると

思います。もっと低い数値が妥当でしょう。

 

・接客やお店の雰囲気

個人経営の小さなお店ですが、パン屋さんらしい、清潔感のあるお店です。店内の雰囲気には特に

変わった事は無く、不快に感じるような事は何もありませんでした。

 

接客に関しても、過不足のない応対をしていただきました。不快な事は何もありませんでした。

 

・購入品の点数：73点

・お店の雰囲気：60点

・駐車場：なし。

※、バイクはお店の近くの道路脇に停めました。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・料理の点数：73点（トースト後は、チーズの苦みを感じます。トースト前の方が美味しいと思います）

・お店の雰囲気：60点（個人経営のお店ですが、清潔感があって、接客応対も何ら問題ありません）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.20）：このパンでしたら、この数値で妥当でしょう。また、パンだけでなく、お店の

雰囲気などを含めた評価でも、3.20～3.25が妥当でしょう。

 

・グーグルマップ点数（4.5）：このパンで、この数値は高いです。4.2が妥当でしょう。また、パンだけでなく、

接客やお店の雰囲気を含めても、4.2が相応しいように思えます。