生いちごショコラ（税込み￥480-）を購入。

 

今回は、千葉市緑区の洋菓子店、『わっふる日和』さんの『生いちごショコラ』のレビューを

させていただきます。

 

お店のクチコミの数値は、食べログが3.36と、なかなかに高く、一方のGoogle Mapsも、4.3とこちらも

なかなかに高い数値がつけられています。

 

 

・ワッフル：少々硬いです。クチコミでは、こちらもお店のワッフルを『ふわふわ』しているとの

コメントを数多く見ますが、この『生いちごショコラ』に限れば、さほどでもないと思います。

 

ワッフルの風味は、チョコレート（カカオ）の風味がしっかりと感じられます。甘味よりも、ちょっとした

苦みを感じるほどです。香ばしさもあって、そこそこに美味しいです。

 

・トッピング：中には、チョコレートクリームとカスタードクリームと苺が入っています。

チョコレートクリームは、そこそこに滑らかで、チョコレートの風味もそこそこに感じられます。また、

カスタードクリームは、ちょっと、ザラザラとしていて、あまり滑らかさはありません。加えて、味に関しても、

あまり甘味やカスタードの風味を感じません。

 

苺は2個分入っています。そこそこに柔らかくて、味も甘みと酸味のバランスがとれています。この苺は、

単独でいただいても、なかなかに美味しいです。おそらくは、国産の苺が使われていると思います。

 

ワッフルとトッピングの具材を一緒に食べると、チョコレートクリームのほろ苦さを真っ先に感じます。

その後に苺のフレッシュな酸味を感じますが、ワッフルのちょっと、硬い食感が、全体的な風味の足を

引っ張っているように思えます。

 

ワッフルやチョコレートクリーム、苺の風味は、単独でいただいた際は、そこそこに美味しいと思いますが、

一緒にいただくと、ワッフルの硬さが感じられて、もう一つ、美味しさに書けるように思えます。

 

 

・評価：60点。

ワッフルは、ちょっと、硬いように思えます。風味としては、ワッフルもチョコレートクリームも、苺も

美味しいと思いますが、ワッフルの硬さが全体の風味の足を引っ張っていると思います。

 

今回いただいた『生いちごショコラ』でしたら、食べログ（3.36）も、グーグルマップ（4.3）も、過大評価の

数値がつけられていると思います。双方のクチコミとも、もう少し低い数値が妥当でしょう。

 

 

 ・お店の雰囲気及び接客

こじんまりとしたお店で、店内の雰囲気は、明るさよりも落ち着いた感じのお店です。特に奇異なものはなく、

お店の雰囲気には、不快に感じるような事は何もありませんでした。

 

接客に関しても、過不足の無い応対をしていただきました。不満に思えるような事は何もなかったです。

 

・購入品の点数：60点

・お店の雰囲気：60点

・駐車場：4台分（食べログ情報より）

※、バイクは、お店の近くの道路脇に停めました。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・購入品：60点（少々、ワッフルが硬い為、チョコレートクリームや苺の風味の足を引っ張っています）

・お店の雰囲気：60点（落ち着いた雰囲気のお店です。接客応対も何ら問題はありませんでした）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.36）：このワッフルで、この数値は高いです。3.10くらいが妥当でしょう。また、

ワッフルだけでなく、お店の雰囲気なども含めた評価でも、3.10くらいが妥当に思えます。

 

・グーグルマップ点数（4.3）：このワッフルで、この数値は高いです。4.1くらいが妥当でしょう。また、

ワッフルだけでなく、接客やお店の雰囲気を含めても、4.1程度が相応しいでしょう。