鶏の唐揚げ定食（税込み合計￥1,000-（定食￥900＋ご飯大盛￥100））を注文。

 

今回は、千葉県市原市のとんかつ屋さん、『まこと家』さんの『鶏の唐揚げ定食』のレビューを

させていただきます。

 

クチコミの数値は、食べログが3.35となかなかに高く、一方のGoogle Mapsも4.2と、そこそこに高い数値が

つけられているお店です。

 

 

唐揚げの量：一つ当たりが4センチ大の大きさの唐揚げが6個です。唐揚げ定食の唐揚げとしては、あまり

多い部類ではないと思います。ちょっと、少ない感じがします。

 

また、見た目では、衣がやや厚いように思えます。フリッターに似た感じの衣です。

 

見た目の印象では、さほど美味しそうな唐揚げではありません。杞憂で終わればよいのですが。

 

味、食感：なかなかに『カラッ』と揚っています。まずまず良い食感です。味付けは、やや濃くて塩味が

しっかりと感じられます。

 

鶏肉の旨みはまあまあといったところです。特別感はないです。

 

また、ソース無しでもかまいませんが、ソースをかけた方が美味しくいただけます。塩もかけてみましたが、

ソースの方が美味しいと思います。

 

あと、見た感じでは衣が厚そうだと、先述しましたが、実際に口にしてみると、衣の厚さは感じません。また、

あまり美味しそうには見えないとも書きましたが、そのような事は無かったです。特別に美味しいというほど

ではありませんが、そこそこに美味しい唐揚げだと思います。

 

 

・評価：70点。

なかなかに『カラッ』と揚げられていて、食感が良く、味付けも濃い目で旨みも感じられます。そこそこに

美味しい唐揚げだと思います。

 

この『鶏の唐揚げ定食』は、そこそこに美味しかったですが、食べログ（3.35）は、ちょっと、過大評価の

数値がつけられていると思います。もう少し低い数値が妥当でしょう。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

個人経営のお店で、年配のお父さんと、若い息子さんが厨房にいらして、お母さんとお嫁さん？が接客を

担当されています。とんかつ屋さんとしては、ごく普通の雰囲気のお店で、不快に感じるような事は全く

ありませんでした。

 

接客も、過不足のない応対をしていただきました、不満な事は何もありませんでした。

 

開店時間の11時に入店しまして、先客の方はいらっしゃいませんでした。

11時35分頃に退店しましたが、席の7割くらいがうまっていました。なかなかに人気のあるお店だと思います。

 

・料理の点数：70点

・お店の雰囲気：60点

 ・カウンター席：11席。

・駐車場：お店の前に8台分。

※、今回は車で行きましたが、バイクは、お店の近くに停められる場所はほとんどありません。少し離れた

場所を探さなければならないでしょう。

 

特記

無し

【管理人の評価】

・味：70点（『カラッ』と揚がっていて、まずまずに食感が良いです。味付けも濃い目で美味しいと思います）

・お店の雰囲気：60点（ごく普通のとんかつ屋さんの雰囲気です。接客応対も何ら問題はありませんでした）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.35）：この唐揚げで、この数値はちょっと高いです。3.20くらいが妥当でしょう。また、

唐揚げだけでなく、お店の雰囲気などを含んで評価しても、3.20くらいが妥当に思えます。

 

・グーグルマップ点数（4.2）：この唐揚げでしたら、この数値で妥当でしょう。また、唐揚げだけでなく、

接客やお店の雰囲気も考慮しても、4.2くらいが相応しいように思えます。