珈琲パウンド（税込み￥259-）を購入。

 

今回は、千葉県習志野市の洋菓子屋さん、『ラ・シェール』さんの『珈琲パウンド』のレビューを

させていただきます。

 

クチコミの数値は、食べログが3.23で、もう一方のGoogle Mapsは、4.0（訪問時）といった数値と

なっています。食べログがそこそこに高く評価されているケーキ屋さんです。

 

 

・味、食感：ひと口齧ると、スポンジの部分はしっとりとしています。但し、ふんわり感はありません。

水分をあまり含んでいない感じで、ややモソモソとしています。食感に特別感はないですね。

 

スポンジの部分の風味は、甘味はほのかに感じますが旨みを感じるほどではありません。加えて、

『珈琲パウンド』という名称ですが、肝心なコーヒーの風味はほとんど感じられません。

 

味も食感も取り立てて良いものが無いと思います。食べていて不味くはありませんが、その少しだけ上という

印象です。

 

 

・評価：40点。

食感はモソモソとしていて、味はコーヒーの風味があまり感じず、旨味もありません。不味いというほどでは

ありませんが、その少しだけ上だと思います。

 

今回いただいた『珈琲パウンド』ですと、食べログ（3.23）も、グーグルマップ（4.0）も、過小評価の

数値がつけられていると思います。もう少し低い数値が相応しいでしょう。

 

 

 ・お店の雰囲気及び接客

個人経営の小さなお店です。洋菓子屋さんとしてはごく普通の雰囲気のお店です。店内の雰囲気に特に

変わったものは無く、不快に感じるような事は何もありませんでした。

 

接客に関しても、過不足の無い応対をしていただきました。不満に思えるような事は何もなかったです。

 

・購入品の点数：40点

・お店の雰囲気：60点

・駐車場：なし

※、バイクは、お店の近くの道路脇に停めました。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・購入品：40点（味も食感も特に良いものを感じません。不味いお菓子の少しだけ上だと思います）

・お店の雰囲気：60点（洋菓子店としては、ごく普通の雰囲気であり、接客応対のお店です）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.23）：このお菓子で、この数値は高いです。3.06くらいが妥当でしょう。また、

お菓子だけでなく、お店の雰囲気なども含めた評価でも、3.05～3.08が妥当のように思えます。

 

・グーグルマップ点数（4.0）：このお菓子で、この数値は少し高いです。3.6くらいが妥当でしょう。また、

お菓子だけでなく、接客やお店の雰囲気を含めても、3.6～3.8が見合った数値でしょう。