コメダ珈琲店（ビーフシチュー）

ビーフシチュー（税込み￥1,280-）を注文。

 

今回は、千葉市若葉区のカフェ、『コメダ珈琲店』さんの『ビーフシチュー』のレビューをさせていただきます。

 

お店のクチコミの数値は、食べログが3.06で、、一方のGoogle Mapsは3.9となっています。

食べログが、低い評価になっている状況です。

 

 

見た目：中の具材は、牛肉、ポテト（サラダ）、チーズです。刻み海苔が飾りとして上にかけられています。

牛肉は2cm大の塊が2個、１cm大が2個、入っています。牛肉の量は、一般的なビーフシチューと比べて、

やや少ないように思えます。

 

シチューの全体量は、およそ300ccくらいだと思います。まずまずの量でしょう。

 

付け合わせに、トーストをされたパン（バゲット）が2個ついています。

 

味、食感：味はそこそこに濃厚です。デミグラスソースとしては、酸味よりも甘みが勝っている味付けだと

思います。旨みもあって、コクもなかなかににあります。チーズが旨みやコクを引き出していると思います。

 

具材では、牛肉はちょっと、硬くてあまり食感は良くないです。旨味もさほど感じません。あまり良い肉質の

牛肉ではない感じです。

 

あと、ポテトサラダは、なかなかにホクホクとしています。シチューとの相性も良くて、なかなかに

美味しいです。ビーフシチューにポテトサラダが入っているイメージを持っていなかったのですが、

私が知らないだけで、よくあるものなのでしょうか？いずれにしても、これは美味しいですね。

 

 

・評価：73点。

なかに入っている牛肉は、今ひとつといった感じですが、シチューの味付けは、旨みやコクがあって、

なかなかに美味しいです。また、ポテトサラダがホクホクとしていて、シチューとの相性も良く、美味しいです。

 

今回いただいた『ビーフシチュー』でしたら、食べログ（3.06）も、グーグルマップ（3.9）も、過小評価の

数値がつけられていると思います。もっと高い数値が相応しいでしょう。

 

・お店の雰囲気及び接客

ファミレスのような雰囲気のカフェで、特に奇異に思えるような事も無く、不満に感じるような事は

何もありませんでした。

 

接客に関しても、過不足のない応対をしていただきました。不快に感じる事も無かったです。

 

11時45頃に入店しましたが、店内は満席で、10分ほど待ちました。なかなかに人気のあるお店だと思います。

12時30分頃に退店しましたが、ほとんど満席の状態でした。

 

・購入品の点数：73点

・お店の雰囲気：60点

・駐車場：35台分（食べログ情報）

※、今回は車で行きましたが、バイクもお店の駐車場に停められるでしょう。

 

特記

なし

【管理人の評価】

・味：73点（牛肉は今一つでしたが、シチューの風味は、旨みがあって、コクもあって美味しいです）

・お店の雰囲気：60点（ファミレスのようなカフェです。雰囲気も接客応対も何ら問題はありません）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.06）：このビーフシチューで、この数値は低いです。3.20くらいが妥当でしょう。

また、ビーフシチューだけでなく、お店の雰囲気なども含めた評価でも、3.20～3.25が相応しいでしょう。

 

・グーグルマップ点数（3.9）：このビーフシチューで、この数値は低いです。4.2くらいが妥当でしょう。

また、ビーフシチューだけでなく接客やお店の雰囲気を含めても、4.2程度が妥当のように思えます。