デンマークチーズのパン（1/2個）（税込み￥259-）を購入。

 

今回は、千葉市中央区のパン屋さん、『リトルマーメイド』さんの『デンマークチーズのパン』のレビューを

させていただきます。

 

お店クチコミの数値は、食べログが3.05で、かたやGoogle Mapsは3.7となっています。

双方とも、あまり芳しくない数値となっています。

 

 

パン：表面は少々、硬いですが、中はなかなかにふんわりとしています。このふんわり感は心地よいです。

 

また、パンの風味はさほど感じられませんが、小麦の香ばしさは少し感じられます。まずまず美味しいです。

 

チーズ：塩味が濃いです。そして、それと同時に、若干の苦味も感じられます。不快なほどの苦味では

ありませんが、少々、気にはなります。

 

パンとチーズを一緒に食べると、チーズの塩味、苦みを真っ先に感じます。しかしながら、このチーズの

苦味には、ちょっとした旨みも感じます。パンと一緒に食べる事による、化学変化のようなものかもしれません。

 

 

※、軽くトーストしたところ・・・

 

パン：とてもサクサクとするようになりました。実に軽快な食感で、非常に心地よいです。ビスケットを

食べているような感覚です。

 

一方、パンの風味には、あまり変化は感じられません。相変わらず、小麦の香ばしさが心地よいです。

 

チーズ：トースト前と同じく、塩味が濃いですが、ちょっと、角がとれてマイルドになったように思えます。

また、苦味もありますが、こちらもトースト前と同様、さほど不快なものではありません。

 

チーズとパンを一緒に食べると、チーズの風味を一番に感じますが、トースト前と比べて、苦味はあまり

感じません。塩味の香ばしさを強く感じます。

 

パンのサクサクとした食感がとても心地よく、そこそこに美味しいです。

 

 

・評価：78点。

チーズの塩味がなかなかに濃いです。また、不快には思えない程度の苦味がありますが、パンと一緒に食べると

その苦味が旨みに変化します。そこそこに美味しい惣菜パンだと思います。

 

この『デンマークチーズのパン』ですと、食べログ（3.05）も、グーグルマップ（3.7）も、過小評価の

数値になっていると思います。もう少し高い数値が妥当でしょう。

 

 

・接客やお店の雰囲気

駅の構内にあるパン屋さんですが、店内の雰囲気は、ごく普通のパン屋さんといった感じです。

また、店内の雰囲気に特に奇異なものはなく、不快に感じるような事は何もありませんでした。

 

接客も、過不足の無い応対をしていただきました。不満に思えるような事は何もありませんでした。

 

・購入品の点数：78点

・お店の雰囲気：60点

・駐車場：電車を利用するお客さん向けのお店です。駐車場はありません。

※、今回は電車を利用しました。バイクの場合は駅の近くに停める場所はあると思います。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・料理の点数：78点（トースト後は、パンとアスパラの食感がとても楽しく、なかなかに美味しい惣菜パンです）

・お店の雰囲気：60点（ごく普通のパン屋さんといった雰囲気です。接客応対も何ら問題ありません）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.05）：このパンで、この数値は低いです。3.25くらいが妥当でしょう。また、

パンだけでなく、お店の雰囲気などを含めた評価でも、3.25～3.30が妥当に思えます。

 

・グーグルマップ点数（3.7）：このパンで、この数値は低いです。4.3くらいが妥当でしょう。また、

パンだけでなく、接客やお店の雰囲気を含めると、4.3程度が相応しいと思います。