千葉市稲毛区の居酒屋です。
海鮮居酒屋 山傳丸 稲毛店
住所:千葉県千葉市稲毛区稲毛東3-15-11
・食べた料理:イカメンチ
・忖度無しのレビュー
イカメンチ(税込み合計¥390-)を注文。
今回は、千葉市稲毛区の居酒屋、『海鮮居酒屋 山傳丸』さんの『イカメンチ』のレビューを
させていただきます。
お店のクチコミの数値は、食べログが3.41で、、もう一方のGoogle Mapsは3.7といった数値がついています。
食べログがとても高い数値がついています。
見た目:直径は12cm程で、厚さは2.5~3.0cmです。外観は至って普通の揚げ物といったところです。
断面を見ると、イカの塊が幾つか入っていますが、ポテトの含有量が多いので、印象としてはメンチカツと
いうよりも、コロッケという感じです。イカメンチではなくて、『イカ入りコロッケ』が正しいと思います。
味、食感:ひと口齧るとわかりますが、食感は完全に『コロッケ』ですね。ふんわりとしています。
もっとイカやひき肉が入っていないとメンチカツとは言えないでしょう。メンチカツの、肉を食べている感が
ほとんどありません。
ただしかしながら、味は美味しいか否かで言えば、そこそこに美味しいと思います。塩味も程よく、旨味も
まずまずあります。また、一緒に提供されてきた中濃ソースをかければ、旨みが一層増します。
食感も、ポテトのホクホクさと、イカの歯ごたえのある硬さが、食感のアクセントになっていて、なかなかに
心地よいです。
メンチカツとは言えないものなので、メンチカツの肉感を期待して注文するとガッカリするかもしれませんが、
味は悪くはありません。そこそこに美味しいコロッケだと思います。
・評価:70点。
『イカメンチ』という名称から、ひき肉やイカの身をすり潰したものが入っていると思って注文すると
ちょっと、期待倒れになると思いますが、味は悪くはないです。そこそこに美味しいと思います。
今回いただいた『イカメンチ』でしたら、食べログ(3.41)は過大評価で、反対にグーグルマップ(3.7)は、
過小評価の数値がつけられていると思います。どちらのクチコミも妥当ではないと思います。
・お店の雰囲気及び接客
ランチで食事のメニューを提供している居酒屋さんです。店内の雰囲気は、いかにもお酒を飲むところと
いった感じで、居酒屋さんとしては、ごく普通の雰囲気のお店です。
しかしながら、こちらのお店は、最近増えてきたQRコードで注文をするスタイルをとっています。
このQRコードのやり方は、私のような通信量の少ないスマホを利用している者には、けっこう迷惑な話しです。
自宅のWi-Fi以外では極力使いたくありません。
『ご飯の注文をするだけなのに、店側の都合で、何故、少ない通信量を消費しなければならないの?』と
いうのが正直なところです。
フリーWi-Fiを用意して欲しいとの意見がありますが、セキュリティーの不安がフリーWi-Fiにはありますので
私は利用したくはありません。
タブレットでの注文システムを導入するか、QRコードと口頭での注文との併用にして欲しいと思います。
お店の雰囲気や接客は悪くはありませんが、何とも不愉快な事ではあります。
11時35分に入店して、先客の方は、いらっしゃいませんでした。。12時10分頃に退店しましたが、その間に
後客の方は4組いらっしゃいました。
・料理の点数:70点
・お店の雰囲気:30点
・カウンター席:10席くらいあります。
・駐車場:なし。
※、、バイクはお店の近隣の道路脇に停めました。
特記
QRコード注文です。情報量の少ないスマホを使っている方は、ご注意ください。
・管理人の評価及び、口コミ評価との比較
【管理人の評価】
・味:70点(メンチカツではなく、コロッケです。味はそこそこに美味しいと思います)
・お店の雰囲気:30点(接客応対は悪くはありませんが、QRコードでの注文は不快です)
【口コミ評価との比較】
・食べログ点数(3.41):この料理で、この数値は高いです。3.20くらいが妥当でしょう。また、
料理だけでなく、お店の雰囲気なども含めた評価では、3.10くらいが妥当に思えます。
・グーグルマップ点数(3.7):この料理で、この数値は低いです。4.2くらいが妥当でしょう。また、
料理だけでなく、接客や雰囲気などを含めると、4.0程度が相応しいと思います。




