うな重（単品）（税込み合計￥1,940-）を注文。

 

今回は、千葉市花見川区のうどん店、『杵屋』さんの『うな重』のレビューをさせていただきます。

 

お店のクチコミの数値は、食べログが3.05と、ちょっと低く、かたやGoogle Mapsも3.9と、あまり高くない

数値となっています。

 

 

見た目：うなぎの量は半尾です。値段からすればまあまあといったところでしょう。また、ご飯の量は

150～180gだと思います。200gはありませんね。

 

あまりうなぎは食べませんが、見た目は特に良いとも悪いとも感じません。ごく普通の『うな重』だと思います。

 

味、食感：うなぎは、そこそこに柔らかいです。まずまずふっくらとしています。また、旨みもそこそこに

感じられます。但し、私よりもうなぎを食する機会が多い、同行した私の家族の者は、「ちょっと、泥臭い」と

申しておりました。うなぎ好きの方には、あまり高く評価をされないかもしれません。

 

あと、丼物をいただく際に重要視している、ご飯へのタレの染み具合ですが、こちらの『うな重』は、

しっかりと染み込んでいました。なかなかに香ばしいご飯をいただく事が出来ました。 

 

 

・評価：70点。

私はもうちょっと、高い点数をつけようと思いましたが、私の家族の者に反対されました。今回の『うな重』は、

70点とさせていただきました。気軽にうなぎを楽しみたいと思っている方には、お勧めのうな重だと思います。

 

今回いただいた『うな重』ですと、食べログ（3.05）も、グーグルマップ（3.9）も、過小評価の数値が

つけられていると思います。もう少し高い数値が妥当でしょう。 

 

 

・お店の雰囲気及び接客

気軽に利用できる、街中のうどん屋さんといった印象のお店です。店内の雰囲気は特に奇異な点はなく、

不快に感じるような事は何もありませんでした。

 

接客も、過不足のない応対をしていただきました。不満に思えるような事は何も無かったです。

 

11時20分に入店して、先客の方は、5組ほどいらっしゃいました。。12時5分頃に退店しましたが、後客の方は

たくさんいらっしゃっていまして、空席がほとんど無い状況でした。なかなかに人気のあるお店だと思います。

 

・料理の点数：70点

・お店の雰囲気：60点

・カウンター席：なし。

・駐車場：イトーヨーカドー幕張店の巨大な駐車場があります。（無料開放されています）

 ※、今回は車で行きましたが、バイクもイトーヨーカドー幕張店の駐輪場に停められます。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：70点（うなぎは、なかなかに旨みがありました。気軽にいただける『うな重』だと思います

・お店の雰囲気：60点（ごく普通のうどん屋さんです。接客も過不足の無い応対をしていただきました）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.05）：このうな重で、この数値は低いです。3.20くらいが妥当でしょう。また、

うな重だけでなく、お店の雰囲気なども含めた評価でも、3.20程度が妥当でしょう。

 

・グーグルマップ点数（3.9）：このうな重で、この数値は低いです。4.2くらいが妥当でしょう。また、

うな重だけでなく、接客や雰囲気などを含めても、4.2程度が見合った数値でしょう。