・食べた料理:ジャンボカツ丼
・忖度無しのレビュー
ジャンボカツ丼(税込み合計¥990-)を注文。
今回は、千葉県市原市の中華料理屋さん、『ラーメン龍屋』さんの『ジャンボカツ丼』のレビューを
させていただきます。
お店のクチコミの数値は、食べログが3.19とそこそこに高く、一方のGoogle Mapsは3.8と、さほど
高くはない数値がつけられています。
量:とんかつの量は、メニューより160gです。しかしながら、見た目ではもっと多いように見えます。
200gくらいある感じが致します。
とんかつの厚みは、2cmくらいです。また、ロース肉が使われていますが、脂身もなかなかに多く含まれて
いるので、このとんかつは、実に美味しそうです。期待が高まります。
ご飯の量は、とんかつと玉子の下になっているので、よく分かりませんが、少なくはないと思います。
そこそこの量が盛られていると思います。
味、食感:つゆはなかなかに濃いです。旨みもあってパンチもあって、美味しいと思います。
とんかつは、そこそこにカラッと揚っています。中華料理店のとんかつの揚げ具合としては、上々でしょう。
見た目に、脂身の多い肉だと思いましたが、その期待を裏切らない肉の旨みを感じます。なかなかに豊かな
旨みです。肉質も柔らかいながらも適度に歯ごたえがあって、このとんかつ(ロースかつ)は実に美味しいです。
加えて、玉ねぎがなかなかにシャキシャキとしていて心地よいです。ただ、量が少ないのが、ちょっと、残念に
思えます。また、玉子はやや硬いです。もう少し、半熟状態でしたらもっと良かったように思えます。
あと、私が丼ぶりものをいただく際に、とても重要視しています、つゆのご飯への染み込み具合ですが、
こちらの『ジャンボカツ丼』は、そこそこといったところですね。充分に染み込んでいるとは言えませんが、
特に不満は感じません。つゆの染みたご飯は、まずまず香ばしいです。
・評価:93点。
『ジャンボカツ丼』の名に恥じぬ、とんかつ(ロースかつ)の量の多さです。また、脂身が多く、肉質も
良くてとても美味しいです。そして何より、この量、風味のかつ丼が千円以内でいただける事が驚きです。
あまりCPは重視はしていないのですが、今回は、CP込みで93点とさせていただきました。
今回いただいた『ジャンボカツ丼』でしたら、食べログ(3.19)も、グーグルマップ(3.8)も、過小評価の
数値がつけられていると思います。もっと高い数値が相応しいでしょう。
・お店の雰囲気及び接客
店名が『ラーメン龍屋』ですが、とんかつも提供しているお店です。メニューを見るとラーメン屋さんと
いうよりも、中華料理店という感じです。また、朝9時から営業している、ちょっと、個性的なお店です。
しかしながら、店内の雰囲気には、特に奇異なものはなく、不快に感じるような事は何もありませんでした。
また、外国人の方が営んでいるお店ですが、意思の疎通に問題はなく、接客も、過不足のない応対で、特に
不満に感じるような事は何もありませんでした。
9時50分頃に入店しまして、先客の方はいらっしゃいませんでした。10時30分頃に退店しましたが、
後客の方は2組いらっしゃいました。
・料理の点数:93点
・お店の雰囲気:60点
・カウンター席:7席
・駐車場:お店の敷地内に20台くらい停められる専用駐車場があります。
※、、バイクもお店の専用駐車場に停めました。
特記
なし。
・管理人の評価及び、口コミ評価との比較
【管理人の評価】
・味:93点(ロースかつの量、味ともに満足で、このかつ丼が千円以内で食べられるのは驚きです)
・お店の雰囲気:60点(中華料理店ですが、店内は普通の雰囲気で、接客応対も問題ありません)
【口コミ評価との比較】
・食べログ点数(3.19):このかつ丼で、この数値は低いです。3.45くらいが妥当でしょう。また、
かつ丼だけでなく、お店の雰囲気なども含めた評価でも、3.45くらいが妥当に思えます。
・グーグルマップ点数(3.8):このかつ丼で、この数値はかなり低いです。4.4くらいが妥当でしょう。また、
かつ丼だけでなく、接客やお店の雰囲気を含めると、4.4~4.5が見合った数値でしょう。
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