・食べた料理:餃子
・忖度無しのレビュー
餃子(税込み合計¥400-)を注文。
今回は、千葉市緑区のラーメン店、『めん丸』さんの『餃子』のレビューをさせていただきます。
クチコミの数値は、食べログが3.24で、、もう一方のGoogle Mapsは4.0といった数値がついています。
食べログがそこそこに高い数値がつけられているお店です。
見た目:数量は5個です。一つ当たりの大きさは、他店の焼き餃子と比較すると、やや大きめです。
餡の詰め具合も、そこそこにパンパンだと思います。
皮に羽根はありませんが、見栄えとしては、なかなかに美味しそうな餃子だと思います。
味、食感:味付けは濃いですね。旨みもそこそこにあると思います。但し、パンチのある餃子では
ありません。ビールよりもご飯に合う餃子のような気がいたします。
ひき肉の旨みはそこそこに感じます。野菜のシャキシャキ感は、まあまあといったところです。断面を見る限り、
このシャキシャキ感は、玉ねぎ由来のものかもしれません。
断面を見るとニラが見えますが、ニラの風味はあまり感じません。にんにくの風味も無いですね。
餃子の皮はパリッとしています。そこそこに心地よい食感です。但し、モチモチ感は無くはないといった
感じです。
・評価:70点。
特別なものは感じられませんが、凡庸という程は悪くはない思います。秀でたものはありませんが、誰が
食べてもそこそこに美味しいと思える餃子ではないでしょうか。
今回いただいた『餃子』ですと、、グーグルマップ(4.0)は、ちょっと過小評価の数値がつけられていると
思います。もう少し高い数値が相応しいと思います。
・お店の雰囲気及び接客
チェーンのラーメン屋さんですが、ラーメン屋さんらしい活気のあるお店です。店内の雰囲気には、特に
奇異なものはなく、不満に思えるような事は、何もありませんでした。
接客も、快活な応対で、とても感じの良い接客をしていただきました。当然ながら不快に感じるような事は
何もありませんでした。
あと、クチコミで店内にハエがいるとのコメントが散見していますが、どうせ嫌がらせのクチコミだろうと
思っていましたが、実際に伺ってみると、1匹だけですが本当にいました。特に不快には感じませんでしたが、
今は昔と比べてハエが激減しているので、「ハエなんて珍しいねぇ」と家族の者と笑ってしまいました。
11時5頃に入店して、先客の方は、4組いらっしゃいました。11時40分頃に退店しましたが、その間にお客さんが次々に来店されていました。なかなかに人気のあるお店だと思います。
・料理の点数:70点
・お店の雰囲気:80点
・カウンター席:5席。
・駐車場:お店の敷地内に10台くらい停められる専用駐車場があります。
※、今回は車で行きましたが、バイクもお店の専用駐輪場に停められます。
特記
なし。
・管理人の評価及び、口コミ評価との比較
【管理人の評価】
・味:70点(特別に秀でたものはありませんが、味も食感もそこそこに良い餃子だと思います)
・お店の雰囲気:80点(活気のある雰囲気で接客も快活で、感じの良い応対をしていただきました)
【口コミ評価との比較】
・食べログ点数(3.24):この餃子でしたら、この数値で妥当でしょう。また、餃子だけでなく、
お店の雰囲気なども含めた評価では、3.35~3.30が妥当のように思えます。
・グーグルマップ点数(4.0):この餃子で、この数値はちょっと低いです。4.2くらいが妥当でしょう。
また、餃子だけでなく、接客や雰囲気などを含めると、4.2か4.3が妥当でしょう。
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