チーズブール（税込み￥290-）を購入。

 

今回は、千葉市緑区のパン屋さん、『おおみやパンカフェ』さんの『チーズブール』のレビューを

させていただきます。

 

クチコミの数値は、食べログが3.41で、一方のGoogle Mapsは3.9となっています。双方のクチコミの間で

ちょっと評価が分かれている状況です。

 

 

パン：表面はとても硬く、そして非常に重たい食感です。まるでフランスパンを食べているようです。

厚紙を嚙んでいるかの如くで、ちょっとあごが疲れます。その反面、中は柔らかくて、とてもふんわりと

しています。

 

パンには、明らかな塩味があります。この塩味はパンとしては、とても濃いと思います。小麦の香ばしさは

感じませんが、とても香ばしいです。

 

チーズ：パンと同様にはっきりとした塩味を感じます。酸味はありませんが、旨みやコクがあって、単独で

いただいても美味しいです。

 

パンとチーズを一緒に食べると、チーズの塩味を一番に感じます。パンの塩味と相まって、なかなかに香ばしくて

美味しいです。

 

 

※、軽くトーストしたところ・・・

 

パン：ザクザクとした食感になりました。トースト前と比べると、だいぶ軽くなりましたが、それでも、まだ

少し硬いです。

 

パンの風味は、塩味が少しマイルドになりました。加えて、小麦の香ばしさが少し出てきたように思えます。

トースト後のパンも、とても香ばしいです。

 

チーズ：塩味が少しおとなしくなりました。旨みやコクは相変わらずありますが、トースト前の方が幾分、

美味しいと思います。

 

パンとチーズを一緒に食べると、パンの塩味を伴った香ばしさを感じます。パンのザクザクとした食感も

相まって、なかなかに美味しいと思います。ただしかしながら、チーズの塩味がトースト前と比べると、やや

乏しい為に、風味としては、トースト前の方が美味しいように思えます。

 

 

・評価：83点。

パンもチーズも塩味がしっかりと感じられて、とても香ばしくて美味しいです。ただ、食感はトースト後の方が

良いと思いますが、風味はトースト前の方が良かったように思えます。

 

この『チーズブール』でしたら、グーグルマップ（3.9）は、過小評価の数値になっていると思います。

もっと高い数値が妥当でしょう。

 

 

・接客やお店の雰囲気

イートインスペースが併設されていて、店内は、けっこう広いです。パン屋さんらしい、明るくて、清潔感の

あるお店です。特に奇異なものはなく、不快に感じるような事は、全くありません。

 

接客応対も、なかなかに感じのいい応対をしていただきました。当然ながら不満な点はありません。

 

・購入品の点数：83点

・お店の雰囲気：80点

・駐車場：お店の敷地内に、とても広い専用駐車場があります。

※、今回は車で行きましたが、バイクもお店の専用駐車場に停められるでしょう。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・料理の点数：83点（パンもチーズも塩味が濃くて香ばしいです。トースト後は、食感も良くなりました）

・お店の雰囲気：80点（パン屋さんらしい、明るくて清潔感のあるお店です。接客も感じの良い応対です）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.41）：このパンで、この数値は、やや高い気がしますが、概ね妥当でしょう。また、

パンだけでなく、お店の雰囲気などを含めた評価では、3.40～3.45が妥当でしょう。

 

・グーグルマップ点数（3.9）：このパンで、この数値は低いです。4.3くらいが妥当でしょう。また、

パンだけでなく、接客やお店の雰囲気を含めると、4.3か4.4が相応しいように思えます。