上海焼きそば（税込み合計￥858-）を注文。

 

今回は、千葉市美浜区の中華料理店、『晴晴飯店』さんの『上海焼きそば』のレビューをさせていただきます。

 

お店のクチコミの数値は、食べログが3.08で、一方のGoogle Mapsは3.6となっています。

どちらもあまり高くない数値がつけられている状況です。

 

 

見た目：具材は、ニラ、キクラゲ、キャベツ、豚肉、にんじん、もやしといったところです。

具材の量は、麺との対比ではバランスが取れている量だと思います。

 

また、麵を含めた全体量は、他店の焼きそばと比べても、平均的な量だと思います。

 

麺：普通の太さの麺が使われています。あまりモチモチとはしていません。また、焼きそばらしい、

香ばしさも特には感じません。普通と言えば普通です。麺に関しては、特別なものは感じられません。

 

味：醬油ベースの味付けですが、ちょっと、薄いですね。同行した家族の者も食べましたが、やはり、

薄いと申しておりました。旨みは少し感じられますが、コクはありません。

 

具材では、キャベツやもやしがなかなかにシャキシャキです。この焼きそばの一番いいところでしょう。

豚肉はけっこう柔らかいです。ただ、旨みはまあまあといったところですね。

 

あと、油感が強過ぎる感じがします。ちょっと、ギトギトとしています。

 

決して、不味いという事はありませんが、総じては凡庸な焼きそばだと思います。

 

 

・評価：60点。

麺も味付けも、特別なものは感じられません。不味くはありませんが、凡庸な焼きそばだと思います。

 

この『上海焼きそば』ではさほど高い評価にはなりませんでしたが、それでも、、グーグルマップ（3.6）は、

過小評価の数値がつけられていると思います。もう少し高い数値が妥当でしょう。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

従業員の方が皆、外国人の方です。それでも、意思の疎通には、何ら問題はありませんでした。また、店内の

雰囲気も特に変わった事は無く、不満を感じるような事は何もありませんでした。

 

接客も、過不足のない応対をしていただきました。不快に感じるような事は何も無かったです。

 

11時15頃に入店して、先客の方は、4組いらっしゃいました。11時50分頃に退店しましたが、後客の方は

5組いらっしゃいました。

 

・料理の点数：60点

・お店の雰囲気：60点

・カウンター席：なし。

・駐車場：イオン検見川浜店の大きな駐車場があります。（￥1,000-の利用で3時間無料です）

 ※、今回は車で行きましたが、バイクは近隣に停められる場所があります。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：60点（麺も味付けも特別なものはありません。不味くはありませんが凡庸な焼きそばだと思います）

・お店の雰囲気：60点（外国人の方が営むお店ですが、店内の雰囲気も、接客応対も何ら問題はありません）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.08）：この焼きそばで、この数値はやや低い気がしますが、概ね妥当でしょう。また、

焼きそばだけでなく、お店の雰囲気なども含めた評価では、3.10くらいが妥当でしょう。

 

・グーグルマップ点数（3.6）：この焼きそばで、この数値は低いです。4.0くらいが妥当でしょう。また、

焼きそばだけでなく、接客や雰囲気などを含めても、4.0か4.1が相応しいと思います。