ビスキュイワッフルホワイト（税込み￥129-）を購入。

 

今回は、千葉市中央区の和洋菓子店、『シャトレーゼ』さんの『ビスキュイワッフルホワイト』のレビューを

させていただきます。

 

クチコミの数値は、食べログが3.05ととても低く、また、もう一方のGoogle Mapsも3.8と、決して高評価とは

言えない数値がつけられているお店です。

 

 

ワッフル：硬くて、全くふんわりとはしていません。加えて、あまり水分を含んではいなくて、やや

モソモソとした食感です。

 

ワッフルの風味は、ほんのりとした甘みがあります。やや旨みも感じられますが、このワッフルだけを食べても、

さほど美味しいとは感じません。

 

ホワイトチョコレート：ワッフルにかけられているホワイトチョコレートは、甘みがとても濃厚です。

ホワイトチョコレートを食べても、とても美味しいと思います。

 

ワッフルとホワイトチョコレートを一緒に食べると、風味の薄い生地によって、ホワイトチョコレートの甘みや

旨みが一層引き出されているように思えます。その為、ホワイトチョコレートは単独でいただいた時よりも

美味しく感じます。

 

 

・評価：80点。

ワッフルにかけられているホワイトチョコレートが、甘みが濃厚で美味しいです。ワッフルも単独でいただいた

場合は風味も食感は特別なものはありませんが、ホワイトチョコレートの甘味や旨みを引き出しています。

 

この『ビスキュイワッフルホワイト』でしたら、食べログ（3.05）も、、グーグルマップ（3.8）も、過小評価の

数値になっていると思います。もっと高い数値が妥当でしょう。

 

・お店の雰囲気及び接客

和菓子も洋菓子も、たくさん並んでいて何を買おうか迷ってしまうほどです。とても商品の充実している

お店だと思います。店内の雰囲気に特に奇異なものはなく、不満に感じるような事は何もありませんでした。

 

接客も、過不足のない応対をしていただきました。不満は全くありません。

 

・購入品の点数：80点

・お店の雰囲気：70点

・駐車場：お店の敷地内に10台ほどの専用駐車場があります。

※、今回は車で行きましたが、バイクもお店の専用駐車場に停められるでしょう。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：80点（ホワイトチョコレートが甘みが濃厚で美味しいです。ワッフルが旨みを引き立てています）

・お店の雰囲気：70点（数多くの和洋菓子が並ぶお店です。雰囲気も接客も問題はありません）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.05）：このお菓子で、この数値はとても低いです。3.30くらいが妥当でしょう。また、

お菓子だけでなく、お店の雰囲気なども含めた評価では、3.30～3.35が妥当のように思えます。

 

・グーグルマップ点数（3.8）：このお菓子で、この数値は低いです。4.3くらいが妥当でしょう。また、

お菓子だけでなく、接客やお店の雰囲気を含めても、4.3くらいが見合った数値だと思います。