はちみつチーズ（税込み￥290-）を購入。

 

今回は、千葉市緑区のパン屋さん、『おおみやパンカフェ』さんの『はちみつチーズ』のレビューを

させていただきます。

 

お店のクチコミの数値は、食べログが3.41とかなり高く、かたやGoogle Mapsは3.9と、さほど高い数値には

なっていない状況です。

 

 

パン：異様に硬いです。まるで冷えてしまったピザを食べているような感覚です。当然ながら重たい食感で、

厚紙を嚙んでいるよりも更に上の重たさです。

 

パンには、塩味と同時に甘味も感じます。甘みはパンに全体的にかけられているはちみつの甘味だと思います。

なかなかに旨みがあります。

 

チーズ：パリパリとした食感がありますが、チーズの風味は薄くて、あまり感じ取る事が出来ません。パンに

かかっているはちみつの前に存在感がありません。

 

 

※、軽くトーストしたところ・・・

 

パン：劇的に軽くなって、ザクザクとした食感で、なかなかに心地よいです。厚焼きせんべいを食べている

ような感覚です。

 

パンの風味は、はちみつの甘味にコクが出てきたように思えます。塩味も相変わらず感じられて、トースト後も

なかなかに美味しいです。

 

チーズ：トーストをして、更に風味が薄くなってしまいました。ほとんど感じられません。しかしながら、

はちみつのコクが増したように感じられるのは、はちみつと相性の良い、チーズが引き出しているように

思えます。

 

 

・評価：78点。

トースト後は、パンにかかっているはちみつのコクが増して、旨みをより一層強く感じます。パンの

ザクザクとした食感と相まって、なかなかに美味しいです。

 

今回いただいた『はちみつチーズ』でしたら、食べログ（3.41）は、ちょっと過大評価の数値になっていて、

グーグルマップ（3.9）は、反対に過小評価の数値になっていると思います。

双方ともに妥当ではない数値がつけられていると思います。

 

 

・接客やお店の雰囲気

イートインスペースが併設されていて、店内は、けっこう広いです。。パン屋さんらしい、明るくて、清潔感の

あるお店です。特に奇異なものはなく、不快に感じるような事は、全くありません。

 

接客応対も、なかなかに感じのいい応対をしていただきました。当然ながら不満な点はありません。

 

・購入品の点数：78点

・お店の雰囲気：80点

・駐車場：お店の敷地内に、とても広い専用駐車場があります。

※、今回は車で行きましたが、バイクもお店の専用駐車場に停められるでしょう。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・料理の点数：78点（トースト後は、はちみつのコクが増して、一層美味しくいただく事が出来ます）

・お店の雰囲気：80点（パン屋さんらしい、明るくて清潔感のあるお店です。接客も感じの良い応対です）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.41）：このパンで、この数値は、ちょっと高いです。3.30くらいが妥当でしょう。また、

パンだけでなく、お店の雰囲気などを含めた評価では、3.35～3.45が妥当に思えます。

 

・グーグルマップ点数（3.9）：このパンで、この数値は低いです。4.3くらいが妥当でしょう。また、

パンだけでなく、接客やお店の雰囲気を含めると、4.3か4.4が妥当でしょう。