パウンドショコラ（税込み￥270-）を購入。

 

今回は、千葉市花見川区の洋菓子店、『ラ・メゾン ブルー』さんの『パウンドショコラ』のレビューを

させていただきます。

 

クチコミの数値は、食べログが3.38で、、一方のGoogle Mapsは4.4といった数値がつけられています。

どちらのクチコミも、高い評価のお店です。

 

 

味、食感：スポンジはふっくらとはしておらず、ちょっと硬いと言うか、しっかりとした感じです。また、

ややパサパサとしていて、食感としては凡庸で特別感はありません。

 

ケーキの風味は、カカオの風味が、なかなかに濃いです。また、甘味もあってコクもそこそこに感じられます。

 

陳列棚の商品紹介では、柚子のアクセントを効かせたとありますが、柚子の風味は感じられません。それでも、

凡庸な食感とは違って、味はなかなかに美味しいです。

 

価格もお手頃ですし、お茶菓子としていただくのに適しているのではないでしょうか。

 

 

・評価：80点。

カカオの風味がしっかりとしていて、コクもあって、なかなかに美味しいチョコレートケーキです。

価格も安いですし、お茶菓子として、なかなかに適していると思います。

 

今回いただいた『パウンドショコラ』ですと、食べログ（3.38）も、グーグルマップ（4.4）も、妥当な範囲の

数値になっていると思います。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

人気のあるお店のようで、私が伺った時は、お客さんがひっきりなしにいらっしゃっていました。店内の

雰囲気も、洋菓子屋さんらしい、明るさと清潔感のあるお店です。当然ながら、店内には、不快に感じるような

事は何もありませんでした。

 

接客も、過不足のない応対をしていただききました。不満に思えるような事は何も無かったです。

 

・購入品の点数：80点

・お店の雰囲気：70点

・駐車場：なし。

※、バイクは、お店の近隣の道路脇に停めました。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：80点（カカオの風味が濃厚で、コクもあって、なかなかに美味しいです。お茶菓子に良いと思います）

・お店の雰囲気：70点（洋菓子店らしい明るさと清潔感のあるお店です。接客応対も問題はありませんでした）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.38）：このお菓子でしたら、この数値は妥当な範囲でしょう。また、お菓子だけでなく、

お店の雰囲気なども含めた評価でも、3.35～3.40が妥当に思えます。

 

・グーグルマップ点数（4.4）：このお菓子で、この数値はやや低い気がしますが、概ね妥当でしょう。また、

お菓子だけでなく、接客やお店の雰囲気を含めても、4.3か4.4が相応しいように思えます。。