しっとりチーズケーキ（税込み￥210-）を購入。

 

今回は、千葉市美浜区の洋菓子店、『パティスリー タルブ』さんの『しっとりチーズケーキ』の

レビューをさせていただきます。

 

お店のクチコミの数値は、食べログが3.15とまずまずで、かたやGoogle Mapsも4.1と、同じくまずまずの

数値がついています。

 

 

味、食感：上のチーズケーキは、なかなかにしっとりとしています。『しっとりチーズケーキ』の名に

偽りはありません。

 

また、下のタルトのような生地は、そこそこにサクサクとしていますが、食感としてはごく普通のものです。

 

チーズケーキの風味は、実に濃厚です。酸味を主としたチーズの風味ですね。コクも豊かで旨みもあって、

とても美味しいです。

 

チーズの後味が良くて、後を引く美味しさです。口から喉に消えても、次のひとつまみに、また、すぐに手を

伸ばしたくなります。

 

小さいケーキなので、すぐに食べ終わってしまうのが、とても惜しく感じます。素晴らしく美味しいです。

 

 

・評価：93点。

商品紹介にあるとおり、とてもコクのあるチーズケーキです。小さいケーキなので、一個じゃ物足りないです。

一度に２個か３個食べたくなるくらい、後を引く美味しさです。

 

この『しっとりチーズケーキ』でしたら、食べログ（3.15）も、グーグルマップ（4.1）も、過小評価の

数値になっていると言えるでしょう。もっと高い数値が妥当に思えます。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

個人経営のこじんまりとしたお店ですが、ケーキ屋さんらしい、清潔感のあるお店です。店内の雰囲気に

特に奇異なものは無く、不快に感じるような事は何もありませんでした。

 

接客も、過不足のない応対をしていただききました。不満を抱くような事は何も無かったです。

 

グーグルマップのクチコミで、極端に低い評価をしているコメントが幾つかありますが、それらは、典型的な

嫌がらせの投稿ですね。投稿者は気づいていないようですが、嫌がらせコメントの特徴が出ています。

 

・購入品の点数：93点

・お店の雰囲気：70点

・駐車場：なし。

※、バイクは、お店の近隣の道路脇に停めました。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：93点（チーズの風味が濃厚で、とても美味しいです。後を引く美味しさで、一個じゃ物足りないです）

・お店の雰囲気：70点（ケーキ屋さんらしい清潔感のあるお店です。接客応対も問題はありませんでした）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.15）：このお菓子で、この数値は低いです。3.45くらいが妥当でしょう。また、

お菓子だけでなく、お店の雰囲気なども含めた評価でも、3.45～3.50が見合った数値に思えます。

 

・グーグルマップ点数（4.1）：このお菓子で、この数値は低いです。4.4くらいが妥当でしょう。また、

お菓子だけでなく、接客やお店の雰囲気を含めても、4.4か4.5が相応しいと思います。