五目チャーハン（税込み合計￥580-）を注文。

 

今回は、千葉県袖ケ浦市の中華料理屋さん、『大衆中華 ホサナ』さんの『五目チャーハン』のレビューを

させていただきます。

 

お店のクチコミの数値は、食べログが3.33と、なかなかに高く、一方のGoogle Mapsは3.8と、それほどでも

ない数値がつけられています。

 

 

見た目：具材は、ハム、玉子、ネギといったところです。オーソドックスな内容ですが、ハムも玉子も

量が少ないです。具材は、ちょっともの足りなさを感じます。

 

ご飯を含めた全体量は、ご飯の量を200gで注文しました。他店のチャーハンと比べても平均的な量だと思います。

 

味、食感：味付けは、塩味がベースになっていますが、しっかりとした味付けです、そこそこに濃いですね。

旨みもまずまずありますし、コクも少しあります。そこそこに美味しいです。

 

食感は、パラパラ系のチャーハンです。もの凄くパラパラとしているわけではありませんが、そこそこに

香ばしい食感です。

 

しかしながら、総合的に見ると、味付けが良くて、そこそこにパラパラとしていますが、具材がとても

寂しいのが惜しいです。

 

味わう為のチャーハンではなく、空腹を満たす為のものという感じがいたします。

 

 

・評価：68点。

味付けが良くて、食感もパラパラとしていますが、具材の量がとても少ないのが残念です。食材の値段の高騰が

原因かもしれませんが、外食していただくチャーハンの具材としては、ちょっと寂しいです。

 

この『五目チャーハン』ですと、食べログ（3.33）は過大評価となっていて、逆に、グーグルマップ（3.9）は、少々、過小評価の数値になっていると思います。どちらのクチコミも妥当ではないと思います。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

御夫婦と思しきお二人が営んでいらっしゃる、町中華お店です。店内の雰囲気は、特に奇異な点は無く、

不満に思えるような事は何もありませんでした。

 

接客も、過不足のない応対をしていただきました。不快に感じるような事はありませんでした。

 

開店時間の11時に入店して、先客の方はいらっしゃいませんでした。11時30分頃に退店しましたが、その間に

後客の方は4組いらっしゃいました。

 

・料理の点数：68点

・お店の雰囲気：60点

・カウンター席：4席。

・駐車場：店舗前に4台分の専用駐車場があります。

※、バイクはお店の近くの道路脇に停めました。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：68点（味付けも食感も良いですが、具材の量が少ないです。空腹を満たす為の炒飯という印象です）

・お店の雰囲気：60点（街中華のお店ですが、普通の雰囲気のお店です。接客応対も問題はありませんでした）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.33）：この炒飯で、この数値はちょっと高いです。3.20くらいが妥当でしょう。また、

炒飯だけでなく、お店の雰囲気なども含めた評価でも、3.15～3.20が妥当でしょう。

 

・グーグルマップ点数（3.9）：この炒飯で、この数値は低いです。4.2くらいが妥当でしょう。また、

炒飯だけでなく、接客や雰囲気などを含めても、4.1か4.2が相応しいと思います。