半熟チーズケーキ（税込み￥210-）を購入。

 

今回は、千葉市美浜区の洋菓子店、『パティスリー タルブ』さんの『半熟チーズケーキ』のレビューを

させていただきます。

 

お店のクチコミの数値は、食べログが3.15、かたやGoogle Mapsは4.1となっています。

どちらのクチコミも、まずまずの数値がつけられています。

 

 

味、食感：ひとくちいただくと、なかなかにふんわりとした食感で、舌の上で溶けて無くなるような

感じです。実に心地よいです。

 

しかしながら、風味はとても薄いです。チーズの酸味や塩味はほとんど感じられません。また、甘味も

あまり感じられません。何ともはっきりとしない、ぼんやりとした味です。

 

ケーキの大きさが、もう少しあれば、食べ進めていくうちに、少しは風味を濃く感じられたかもしれませんが、

如何せん、とても小さく、食べ終わっても、お菓子を食べたという気がしません。

 

食感がとても良いだけに、実に惜しいチーズケーキです。

 

 

・評価：45点。

ひとくち食べた際、「おー！凄くふんわりしているなー！」と思った直後、「でも、全然、味がしないなー」と

いった感じになってしまいました。もう少し、チーズの風味なり、味があれば、高い点数になったと思います。

 

この『半熟チーズケーキ』ですと、食べログ（3.15）も、グーグルマップ（4.17）も、過大評価の数値が

つけられていると思います。もう少し低い数値が妥当でしょう。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

個人経営のこじんまりとしたお店ですが、ケーキ屋さんらしい、清潔感のあるお店です。店内の雰囲気に

特に奇異なものは無く、不快に感じるような事は何もありませんでした。

 

接客も、過不足のない応対をしていただききました。不満を抱くような事は何も無かったです。

 

グーグルマップのクチコミで、極端に低い評価をしているコメントが幾つかありますが、それらは、典型的な

嫌がらせの投稿ですね。投稿者は気づいていないようですが、嫌がらせコメントの特徴が出ています。

 

・購入品の点数：45点

・お店の雰囲気：70点

・駐車場：なし。

※、バイクは、お店の近隣の道路脇に停めました。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：45点（ふんわりとしていて、食感は良いのですが、風味があまり感じられず、ぼんやりとした味です）

・お店の雰囲気：70点（ケーキ屋さんらしい清潔感のあるお店です。接客応対も問題はありませんでした）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.15）：このお菓子で、この数値はちょっと高いです。3.07くらいが妥当でしょう。また、

お菓子だけでなく、お店の雰囲気なども含めた評価では、3.08か3.09が妥当でしょう。

 

・グーグルマップ点数（4.1）：このお菓子で、この数値は少々、高いです。3.8くらいが妥当でしょう。また、

お菓子だけでなく、接客やお店の雰囲気を含めても、3.8か3.9が妥当のように思えます。