ガーリックトゥースト（税込み￥150-）を購入。

 

今回は、千葉県袖ケ浦市のパン屋さん、『OLLIE BREAD』さんの『ガーリックトゥースト』のレビューを

させていただきます。

 

クチコミの数値は、食べログが3.12で、一方のGoogle Mapsは4.4となっています。

グーグルマップがとても高評価をされているパン屋さんです。

 

 

パン：生地はフランスパンで、凄まじく硬いです。今までに食べてきたパンの中で、最も硬いと言って

差し支えないでしょう。そして、当然ながら、非常に重たい食感です。厚紙を噛んでいるというよりも、段階が

上のように思えます。滅多にお目にかかれないレベルの硬さと食感の重さです。冗談ではなく、歯の弱い方は

注意が必要だと思います。

 

そのパンには、にんにくの風味が濃厚です。『ガーリックトゥースト』の名に偽りはありません。塩味も

しっかりとしていて、実に香ばしいです。

 

 

※、軽くトーストしたところ・・・

 

パン：だいぶ軽い食感になりましたが、それでもサクサクとしているという程ではありません。あえて

例えるなら、『ガリガリ』といった感じです。

 

風味は、塩味が少し濃くなったような気がしますが、逆に、にんにくの風味は、トースト前に比べて、やや

減退したように思えます。

 

トースト後も相変わらず、香ばしい風味ではある事に変わりはありませんが、比較すると、僅かながらですが、

トースト前の方が、味は美味しかったように思います。

 

 

・評価：73点。

トースト前の硬くて重たい食感は、ある意味、貴重な体験をしたと言えるでしょう。あの食感は、なかなかに

お目にかかれないものだと思います。味はなかなかに美味しいです。

 

この『ガーリックトゥースト』ですと、グーグルマップ（4.4）は、ちょっと過大評価の数値になっていると

と思います。もう少し低い数値が妥当に思えます。

 

・接客やお店の雰囲気

こじんまりとした、個人経営の小さなお店ですが、パン屋さんらしい明るい雰囲気のお店です。

特に不満に思えるような事はありませんでした。

 

接客も、とても丁寧な応対をしていただきました。当然ながら不快な事は全くありませんでした。

 

・購入品の点数：73点

・お店の雰囲気：80点

・駐車場：お店の裏手に3台分。（クチコミ情報より）

※、バイクはお店の前に停めました。

 

特記

なし

【管理人の評価】

・料理の点数：73点（風味は、なかなかに美味しいですが、トースト前の食感は、非常に硬くて重たいです）

・お店の雰囲気：80点（パン屋さんらしい明るい雰囲気のお店です。また、とても丁寧な接客応対でした）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.12）：このパンで、この数値はやや低い気がしますが、概ね妥当でしょう。また、

パンだけでなく、お店の雰囲気などを含めた評価では、3.25～3.30が妥当に思えます。

 

・グーグルマップ点数（4.4）：このパンで、この数値はちょっと高いです。4.2くらいが妥当でしょう。また、

パンだけでなく、接客やお店の雰囲気を含めると、4.2か4.3が相応しいと思います。