季節のフルーツパンナコッタ（税込み￥550-）を購入。

 

今回は、千葉県佐倉市の洋菓子店、『パティスリー エールダンジュ』さんの『季節のフルーツパンナコッタ』の

レビューをさせていただきます。

 

クチコミの数値は、食べログが3.08、もう一方のGoogle Mapsは4.1となっています。

どちらクチコミも、特に高い評価は受けていない状況のお店です。

 

 

味、食感：寒天、メロン、ブルーベリー、ミント（？）が上に載っています。

初めに、まずはメロンをいただいてみましたが、そこそこに甘いです。フレッシュさも感じます。

 

パンナコッタは、滑らかさはそこそこですが、とても濃厚で旨みがあります。甘味もしっかりと感じられて

このパンナコッタは、とても美味しいです。コクもとてもあります。

 

メロンは青肉のメロンで、先述のとおり、そこそこに甘いですが、青肉メロン特有の青臭さも感じられます。

もしかすると、少々、苦手に感じる方もいらっしゃるかもしれません。

 

ブルーベリーはメロンに比べて、やはり酸味が強いです。少々、酸っぱく感じます。

 

パンナコッタとメロン、パンナコッタとブルーベリーをそれぞれ一緒に食べましたが、各々の風味を感じる

だけで、相手の旨みを引き出すという事はありませんが、それでも、やはり、パンナコッタが美味しいです。

 

食べ終わった後も、しばらくの間、バニラのとても良い香りが口の中に残っていて、えも言われぬ心地良さが

あります。非常に美味しいパンナコッタです。

 

 

・評価：90点。

バニラの風味がとても豊かで、甘味もコクもあって、とても美味しいパンナコッタです。ただし、ちょっと

高額なのが気になります。メロン以外のフルーツで、もう少し安価で提供していただけたら嬉しいです。

 

この『季節のフルーツパンナコッタ』ですと、食べログ（3.08）も、グーグルマップ（4.1）も、過小評価の

数値になっていると思います。もう少し高い数値が妥当に思えます。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

洋菓子店らしい、明るくて清潔感のあるお店です。店内の雰囲気もごく普通のケーキ屋さんという感じで、

特に不満に思えるような事はありませんでした。

 

接客も、過不足のない応対をしていただきました。不快な事は何も無かったです。

 

・購入品の点数：90点

・お店の雰囲気：70点

・駐車場：なし。

※、バイクはお店の近くの道路脇に停めました。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：90点（ちょっと値段が高いのが気になりますが、風味が豊かで、コクがあってとても美味しいです）

・お店の雰囲気：70点（洋菓子屋さんらしい清潔感のあるお店です。接客応対も何ら問題はありません）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.08）：このパンナコッタで、この数値は低いです。3.40くらいが妥当でしょう。また、

パンナコッタだけでなく、接客やお店の雰囲気なども含めた評価では、3.40～3.45が妥当に思えます。

 

・グーグルマップ点数（4.1）：このパンナコッタで、この数値は低いです。4.4が妥当でしょう。また、

パンナコッタだけでなく、接客やお店の雰囲気を含めても、4.4が見合った数値だと思います。