梅ゼリー（税込み￥260-）を購入。

 

今回は、千葉県船橋市の和菓子屋さん、『御菓子処 扇屋』さんの『梅ゼリー』のレビューを

させていただきます。

 

お店のクチコミの数値は、食べログが3.09と、ちょっと低く、一方のGoogle Mapsは4.3と、なかなかに

高い数値がつけられています。

 

 

味、食感：ゼリーは、まずまず柔らかいです。普通のゼリーの食感です。風味としては、酸味を感じますが

さほど鋭角的なものではありません。なかなかに爽やかな酸味です。

 

ただし、甘味はあまり濃くありません。ほのかに感じられる程度です。

 

あと、ゼリーの中にはつぶつぶの果肉が入っています。この梅の果肉は、ゼリーよりも更に酸味が濃いです。

それでも、まだ鋭角的な感じではなく、爽やかで美味しいです。

 

また、この梅の果肉は食感も良いです。口に含むと、歯先にちょっと少し引っかかる感じがして、それが、

えも言われぬ心地良さがあります。

 

 

・評価：83点。

梅の果肉が爽やかです。食感も良くて、夏のお菓子に相応しい、とても爽やかな梅ゼリーです。

 

今回いただいた『梅ゼリー』でしたら、食べログ（3.09）は、過小評価の数値がつけられていると思います。

もっと高い数値がつけられて然るべきでしょう。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

老舗の和菓子屋さんといった感じの、清潔感と落ち着いた感じの雰囲気のお店です。不快に感じるような事は

全くありませんでした。

 

接客も、丁寧な応対をしていただききました。不満に感じるような事は無かったです。

 

 

・購入品の点数：83点

・お店の雰囲気：80点

・駐車場：お店の敷地内に4台分あり。

※、、バイクもお店の専用駐車場に停めました。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：83点（つぶ状の梅の果肉が爽やかで、食感も良いです。夏に相応しい爽やかな梅ゼリーです）

・お店の雰囲気：80点（老舗の和菓子屋さんという雰囲気で、丁寧な接客応対をしていただきました）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.09）：この梅ゼリーで、この数値は低いです。3.30くらいが妥当でしょう。また、

梅ゼリーだけでなく、お店の雰囲気なども含めた評価では、3.35～3.40が妥当でしょう。

 

・グーグルマップ点数（4.3）：この梅ゼリーでしたら、この数値で妥当でしょう。また、梅ゼリーだけでなく、

接客やお店の雰囲気を含めると、4.3か4.4が見合った数値だと思います。