チャーシュー丼（税込み合計￥380-）を注文。

 

今回は、千葉県八千代市のラーメン店、『らーめん味来』さんの『チャーシュー丼』のレビューを

させていただきます。

 

クチコミの数値は、食べログが3.13、かたやGoogle Mapsは4.3となっています。

グーグルマップがなかなかに高い数値です。

 

 

見た目：叉焼の量は、30～50ｇではないでしょうか。率直に申しまして、あまり量は多くはありません。

その他には、モヤシとネギが入っていて、マヨネーズも添えられています。

 

ご飯の量は、150～180gといったところです。値段が￥380-なので、あくまでもラーメンのサイドメニューの

扱いなのでしょう。ご飯の量もさほど多くはありません。

 

味、食感：タレは醤油ベースの味付けですが、味自体はちょっと薄いです。ただしかしながら、タレの

量は、なかなかに多くかけられています。量が多いので、さほど薄いという感じは致しません。

 

叉焼は、なかなかに柔らかいです。旨みもそこそこにあります。また、添えられているマヨネーズをつけて

いただくと、コクもしっかりと感じます。

 

叉焼と、タレが染みたご飯を一緒に食べると、叉焼と醤油味のタレとマヨネーズが相性が良く、とても香ばしく

感じられて、とても美味しいです。

 

 

・評価：83点。

叉焼が柔らかくて、旨みがあってなかなかに美味しいです。また、タレは、量が多くかけられているので、

タレが染みたご飯はなかなかに香ばしいです。また、叉焼とマヨネーズとタレが染みたご飯は、相性が良くて、

とても美味しいです。ただし、欲を言えば、もう少し叉焼の量が欲しいですね。ちょっと少なすぎます。

 

この『チャーシュー丼』でしたら、食べログ（3.13）は、少々、過小評価の数値がつけられていると思います。

もう少し高い数値がつけられて然るべきでしょう。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

大きな声で挨拶をなさるタイプではありませんが、極めて普通のラーメン屋さんという雰囲気のお店です。

不快に感じるような事は、何もありませんでした。

 

接客も、過不足のない応対をしていただきました。不満に思えるような事はありませんでした。

 

開店時間の少し前の10時55分に入店して、先客の方はいらっしゃいませんでした。

11時30分頃に退店しましたが、その間に後客の方は3組いらっしゃいました。

 

・料理の点数：83点

・お店の雰囲気：60点

・カウンター席：6席。

・駐車場：お店の横に1台分の専用駐車場があります。

※、バイクはお店の近くの道路脇に停めました。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：83点（叉焼は柔らかくて旨みがあって美味しいです。タレが多くご飯にかかっているのも良かったです）

・お店の雰囲気：60点（ラーメン屋さんとしてはごく普通の雰囲気で、接客応対も問題はありませんでした）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.13）：このチャーシュー丼で、この数値は低いです。3.35くらいが妥当でしょう。また、

チャーシュー丼だけでなく、お店の雰囲気なども含めた評価でも、3.35くらいが妥当に思えます。

 

・グーグルマップ点数（4.3）：このチャーシュー丼でしたら、この数値で妥当でしょう。また、

チャーシュー丼だけでなく、接客や雰囲気などを含めても、4.3程度が相応しいでしょう。