洋麺屋 五右衛門（イベリコ豚と春野菜づくしのよくばりスパゲッティー）

イベリコ豚と春野菜づくしのよくばりスパゲッティー（税込み合計￥1,300-）を注文。

 

今回は、千葉市中央区のイタリアンのファミレス、『洋麺屋 五右衛門』さんの

『イベリコ豚と春野菜づくしのよくばりスパゲッティー』のレビューをさせていただきます。

 

クチコミの数値は、食べログが3.02、かたやGoogle Mapsは3.0となっています。

どちらも非常に低い数値がつけられているお店です。

ただし、グーグルマップは、訪問時はまだ、4件のクチコミ数ですので、今後、数値が変わる可能性は

高いと思います。

（500件以上のクチコミ数が表示される場合がありますが、前に入っていたお店の数値を引き継いでいます）

 

 

見た目：具材は、ベーコン状のイベリコ豚、タケノコ、玉ねぎ、さやえんどう、アスパラ、じゃがいも、

温泉玉子、キャベツ、シメジ、唐がらしといったところです。具材の量は、麺との対比で言えば、バランスの

とれた量だと思います。

 

また、麺と合わせた全体量は、他店のスパゲッティーと比べても、平均的な量だと思います。

 

イベリコ豚と春野菜が主役のスパゲッティですが、イベリコ豚はベーコン状に加工されたものです。

また、春野菜ではタケノコが目立っています。

 

味、食感：メニューに『醤油バター』と書いてあるとおり、醤油ベースの味付けです。バター風味は

あまり濃くはありませんが、味付けとしては、ちょうど良い濃さです。また、唐がらしの影響で、ちょっと

辛味も感じます。旨みもまずまずといった感じですし、そこそこに美味しいと思います。

 

具材では、タケノコがコリコリとしています。キャベツやアスパラもシャキシャキしていて美味しいです。

ただ、イベリコ豚は、ベーコン状になっている為、ちょっと塩っぱいですね。旨みもありますが、特別感は

ありません。普通のベーコンといった印象です。

 

あと、料理の真ん中に鎮座している温泉玉子は、柔らか過ぎますね。温泉玉子というよりも、生たまごに

近い感じがします。

 

麺：普通の太さのスパゲッティです。やや硬めで、コシがありますが、スパゲッティ独特のモチモチとした

食感は、さほどありません。

 

・評価：73点。

バターの風味はあまり感じませんが、味はなかなかに美味しいです。具材では、タケノコやアスパラが

良かったです。ただし、イベリコ豚は、旨みはありますが、普通のベーコンといった感じです。

 

この『イベリコ豚と春野菜づくしのよくばりスパゲッティー』でしたら、食べログ（3.02）も、

グーグルマップ（3.1）も、過小評価をされていると思います。もっと高い数値が妥当に思えます。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

イタリアンのファミレスですが、ファミレスとしては、ごく普通の雰囲気のお店です。

特に不満に感じるような事は何もありませんでした。

 

接客も、過不足のない応対をしていただきました。特に不快に感じる事はありませんでした。

 

11時45分頃に入店して、3割くらいの席がうまっていました。

12時20分頃に退店しましたが、半分くらいの席がうまっていました

 

・料理の点数：73点

・お店の雰囲気：60点

・カウンター席：4席。

・駐車場：お店の敷地内に20台以上停められる専用駐車場があります。

※、今回は、車で行きましたが、バイクもお店の専用駐車場に停められるでしょう。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：73点（醤油ベースの味付けが美味しいです。タケノコやアスパラの食感がシャキシャキしています）

・お店の雰囲気：60点（イタリアンのファミレスですが、雰囲気も接客応対も問題はありませんでした）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.02）：この料理で、この数値は低いです。3.20くらいが妥当でしょう。また、

料理だけでなく、お店の雰囲気なども含めた評価でも、3.20くらいが妥当に思えます。

 

・グーグルマップ点数（3.0）：この料理で、この数値はとても低いです。4.2くらいが妥当でしょう。また、

料理だけでなく、接客や雰囲気などを含めても、4.1か4.2が妥当でしょう。