鶏唐揚げ（税込み合計￥380-）を注文。

 

今回は、千葉市緑区のお寿司屋さん、『南房総 やまと寿司』さんの『鶏唐揚げ』のレビューを

させていただきます。

 

お店のクチコミの数値は、食べログが3.39、もう一方のGoogle Mapsは3.9となっています。

食べログがなかなかに高い評価をされています。

 

 

見た目：数は四個です。一つあたりの大きさは、スーパーの惣菜コーナーで売っている唐揚げと比べても

普通程度の大きさです。

 

見た感じでは、衣はあまり厚いようには見えません。食感は悪くはないと思います。

 

味、食感：『カラッ、サクッ』と揚がっています。見た目で、食感は悪くはないと思いましたが、実際に

口に含んでも、その考えは間違ってはいなかったようです。ひとくち噛む毎に「ザクザク」と音がします。

いい食感ですね。

 

また、味付けは塩味ベースだと思います。味はそこそこに濃いので、塩味が香ばしいです。

 

鶏肉はけっこう柔らかくて、そこそこにジューシーです。旨みもあります。

 

当初は、「回転寿司屋の唐揚げだからなぁー」と、少々見くびっていましたが、侮ってはいけませんね。

なかなかに美味しい唐揚げです。

 

ただし、ビールにはさほど合わないような気がします。ご飯との相性が良さそうな唐揚げだと思います。

 

 

・評価：85点。

回転寿司屋の唐揚げと侮るなかれ。という感じの唐揚げです。揚げ具合は、唐揚げ専門店やとんかつ屋さんの

唐揚げにも引けを取りません。味付けもしっかりとしていて、肉も旨みがあってなかなかに美味しいです。

 

今回いただいた『鶏唐揚げ』ですと、グーグルマップ（3.9）は過小評価の数値になっていると思います。

もっと高い数値が相応しいと思います。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

クチコミにも書かれていますが、スシローや、はま寿司よりも少々、高級な感じがするお寿司屋さんです。

店内の雰囲気も、落ち着いた感じがして、不快に感じるような事は何もありませんでした。

 

また、接客応対も、過不足のない応対をしていただきました。不満な点はありませんでした。

 

11時45分頃に入店しましたが、テーブル席は全てうまっていて、カウンター席は3割くらいがうまっていました。

12時20分頃に退店しましたが、カウンター席は半分くらいがうまっていました。

 

・料理の点数：85点

・お店の雰囲気：70点

・カウンター席：18席（食べログ情報）

・駐車場：40台（食べログ情報）

※、今回は車で行きましたが、バイクもお店の駐車場に停める事が出来るでしょう。

 

特記

なし

【管理人の評価】

・味：85点（じつにカラッと揚げられていて、味付けも良く、肉にも旨みがあってなかなかに美味しいです）

・お店の雰囲気：70点（そこそこに高級感のあるお店です。接客応対も何ら問題ありませんでした）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.39）：この唐揚げでしたら、この数値で妥当でしょう。また、唐揚げだけでなく、お店の

雰囲気なども含めた評価でも、3.40くらいが妥当に思えます。

 

・グーグルマップ点数（3.9）：この唐揚げで、この数値は低いです。4.3くらいが妥当でしょう。また、

唐揚げだけでなく、接客やお店の雰囲気を含めても、4.3か4.4が宜しいと思います。