忠三櫻本舗（江戸川めぐり）

江戸川めぐり（税込み￥205-）を購入。

 

今回は、東京都江戸川区の和菓子店、『忠三櫻本舗』さんの『江戸川めぐり』のレビューを

させていただきます。

 

お店のクチコミの数値は、食べログが3.24とそこそこに高く、かたやもう一方のGoogle Mapsも4.2と、

けっこう高い数値になっています。

 

 

スポンジ：『江戸川めぐり』という名称ですが、所謂、チーズブッセです。スポンジは、なかなかに

ふんわりとしていて、そこそこに心地よい食感です。ただ、ふんわりとしていながらも、けっこうしっかりとも

しているので、舌の上で溶けてなくなるといった感じではありません。

 

そのスポンジには、甘味を感じます。ただ、さほど濃厚な甘さではないので、旨みを感じるほどではありません。

 

チーズ：なかなかに塩味の濃いチーズだと思います。そして旨みも感じます。この塩味はけっこうな

インパクトがありますね。チーズのなめらかさは、普通の範疇でしょう。

 

スポンジとチーズを一緒にいただくと、スポンジの甘味が、チーズの濃厚な塩味を中和させて、甘味を伴った

塩味へと変換させています。

 

スポンジの食感が良く、チーズも塩味を主とした旨みがあって、なかなかに美味しいお菓子です。

 

 

・評価：83点。

中身はチーズブッセです。スポンジが軽くてふんわりとしていて、なかなかに心地よいです。中に挟まっている

チーズは、けっこうな塩味があって美味しいです。味も食感もなかなかに良いお菓子だと思います。

 

この『江戸川めぐり』でしたら、食べログ（3.24）も、グーグルマップ（4.2）も、両者とも妥当な範囲の

数値がつけられていると思います。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

地元に根ざした老舗の和菓子屋さんという印象のお店です。店内には、和菓子屋を中心としたお菓子が

とても多く並べられていて、何を買おうか目移りしてしまいます。

 

和菓子屋さんとしては、ごく普通の雰囲気で、不快に感じられるような事は何もありませんでした。

 

接客も、過不足のない応対をしていただきました。不満に感じるような事は全く無かったです。

 

・購入品の点数：83点

・お店の雰囲気：70点

・駐車場：なし。

※、バイクはお店の近くの道路脇に停めました。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：83点（塩味が濃厚なチーズが特色のお菓子です。食感も良くて、なかなかに美味しいです）

・お店の雰囲気：70点（店内には、たくさんのお菓子が陳列されています。接客応対も不快な点はありません）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.24）：このお菓子でこの数値は、やや低い気がしますが、概ね妥当でしょう。また、

お菓子だけでなく、お店の雰囲気なども含めた評価でも、3.25～3.35が妥当のように思えます。

 

・グーグルマップ点数（4.2）：このお菓子でこの数値は、やや低い気がしますが、概ね妥当でしょう。また、

お菓子だけでなく、接客やお店の雰囲気を含めても、4.2か4.3が相応しいでしょう。