楽楽（ギョーザ）

ギョーザ（税込み合計￥440-）を注文。

 

今回は、東京都江東区の中華料理店、『楽楽』さんの『ギョーザ』のレビューをさせていただきます。

 

お店のクチコミの数値は、食べログが3.35、一方のGoogle Mapsは3.7となっています。

食べログの数値がなかなかに高いですね。

 

 

見た目：餃子の数は、メニューにも書いてあるとおり、五個です。一つあたりの大きさは、他店の焼き餃子と

比べても、平均的な大きさです。

 

羽根つきではありません。また、餡の詰め具合も特にパンパンでも、スカスカのようでもありません。

 

味、食感：ひとくち噛むと、実に「サクッ」としています。良い食感です。

 

味は、やや濃いと思います。旨みもありますね。パンチもそこそこに効いていて、なかなかに美味しいです。

 

餃子の断面から、ニラが入っているのが視認できますが、ニラの風味はあまり強くありません。

また、ニンニクの風味は、私には全く感じませんでした。

 

肉の旨みを明確に感じます。断面からもひき肉が多く詰められているのが分かります。反対に、野菜の

シャキシャキ感はありません。野菜はあまり入っていないようです。

 

 

・評価：83点。

なかなかにパンチの効いた味付けで、美味しい餃子だと思います。野菜のシャキシャキ感はありませんが、

ひき肉の旨味があります。ニンニクやニラの風味が感じられれば、尚良かったですね。

 

この『ギョーザ』でしたら、グーグルマップ（3.7）は、過小評価の数値になっていると思います。

もっと高い数値が妥当のように思えます。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

『町中華』の老舗といった感じのお店です。実際、創業されてから90年以上が経過しているとの事です。

 

店内の雰囲気は、特に変わった感じはしませんが、店内には猫がいます。私が伺った時は一匹のみでしたが

いつもは、二匹いるとの事です。入口に猫がいる旨の通知がありますし、奥の座敷に寝転がっているだけで、

テーブル席に来ないので、特に問題視するほどではないですが、猫アレルギーなど、気にする方は、

ちょっと注意が必要かもしれません。

 

接客に関しては、過不足のない応対をしていただきました。特に不快に思えるような事はありませんでした。

 

11時5分頃に入店して、先客の方はいらっしゃいませんでした。11時35分頃に退店しましたが、後客の方は

2組いらっしゃいました。

 

・料理の点数：83点

・お店の雰囲気：50点

 ・カウンター席：無し

・駐車場：無し。

※、バイクは、お店の近くの道路脇に停めました。

 

特記

店内には猫がいます。

【管理人の評価】

・味：83点（食感が良くて味付けも濃くて、パンチもあります。なかなかに美味しい餃子です）

・お店の雰囲気：50点（接客応対は普通ですが、店内で猫が飼われています。アレルギーの方は注意が必要です）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.35）：この餃子でしたら、この数値で妥当に思えます。また、餃子だけでなく、お店の

雰囲気などを含めても、3.35くらいが妥当な数値だと思います。

 

・グーグルマップ点数（3.7）：この餃子で、この数値は低いです。4.3くらいが妥当だと思います。また、

餃子だけでなく、接客やお店の雰囲気を含めても、4.2～4.3が相応しいと思います。