野郎めし（熟成ロースカツカレー）

熟成ロースカツカレー（税込み合計￥1,078-）を注文。

ご飯大盛りで注文（無料）

 

今回は、千葉市中央区の定食を中心としたお店、『野郎めし』さんの『熟成ロースカツカレー』の

レビューをさせていただきます。

 

お店のクチコミの数値は、食べログが3.08、かたやGoogle Mapsは3.2となっています。どちらも、ちょっと

芳しくない数値がつけられています。

 

 

かつの量：メニューによると、170gとの事です。しかしながら、私には、それほど多くはないように

見えます。130～150g程度に思えますが、肉のみではなく、衣も含めて170gのような気がします。

 

ロースかつの厚さは、1.8～2.0cmです。ロースかつの厚さとしては、平均的なものだと思います。

 

かつの味、食感：非常に『カラッ』と揚がっています。そして、『サックサク』です。

とんかつ専門店ではありませんので、さほど期待していないというか、たいした事はないだろうと、高を

括っていましたが、完全に虚を突かれた感じで、ビックリしました。素晴らしい揚げ具合です。これほどの

揚げ具合は、とんかつ専門店でも、そう滅多にお目にかかれないと思います。

 

しかしながら、肉質はあまり良いとは言えません。ロースかつとしては、ちょっと、脂身が少なく、食感も

モソモソとした感じがします。また、端っこの一切れは、筋張っていて噛み切れませんでした。脂身が少ない

ので、肉の旨みもあまり感じません。

 

カレー：さほど辛くはありませんが、コクも少しあって、そこそこに美味しいです。また、肉や野菜といった

具材は全く形としては入っていません。

 

その他：ご飯がやや硬めで、カレーとの食感の相性がなかなかに良かったと思います。あと、キャベツの

千切りが、ご飯の上に乗せられているのですが、私はこれが嫌いです。キャベツの千切りはご飯の横に置くか、

別皿にして欲しいです。

 

 

・評価：78点。

ロースかつの肉質は、それほど上質なものではないと思いますが、揚げ具合が素晴らしいです。肉質の低さを

カバー出来ています。とんかつは揚げ具合が重要と再認識しました。カレーもそこそこに旨みがありました。

 

今回いただいた『熟成ロースカツカレー』ですと、食べログ（3.08）も、グーグルマップ（3.2）も、

過小評価をされているように思えます。特にグーグルマップは低すぎますね。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

店内は、なかなかに清潔感があって、飲食店として好印象を抱きました。当然ながら。不快に感じるような

事はありませんでした。

 

接客に関しても、過不足のない応対をしていただきました。特に不満な事はありませんでした。

グーグルマップのクチコミでは、接客に難有りとのコメントがありますが、私が伺った際は、

そのような事は無く、嫌がらせのコメントのような気がします。

 

10時35分に入店しましたが、先客の方はいらっしゃいませんでした。

11時5分頃に退店しましたが、後客の方は3組いらっしゃいました。

 

・料理の点数：78点

・お店の雰囲気：70点

 ・カウンター席：10席

・駐車場：お店の前に、15台分くらい停られる専用駐車場があります。

※、今回は車で行きましたが、バイクもお店の駐車場に停められるでしょう。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：78点（ロースかつの揚げ具合が非常に良かったです。カレーもそこそこに美味しかったです）

・お店の雰囲気：70点（店内は清潔感があります。また、接客応対も何ら問題はありませんでした）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.08）：この料理で、この数値は低いです。3.25くらいが妥当でしょう。しかしながら、

料理だけでなく、お店の雰囲気なども含めた評価では、3.30くらいが妥当でしょう。

 

・グーグルマップ点数（3.2）：この料理で、この数値はかなり低いです。4.2くらいが妥当でしょう。

しかしながら、料理だけでなく、接客やお店の雰囲気を含めると、4.3くらいが相応しいと思います。