洋菓子工房 ナチュール(ラム酒のサバラン)

洋菓子工房 ナチュールの看板と入口。

千葉市若葉区にある洋菓子店です。

 

洋菓子工房 ナチュール

 

住所:千葉県千葉市若葉区みつわ台2-4-3

 


・購入品:ラム酒のサバラン

洋菓子工房 ナチュールのラム酒のサバランが置かれているショーケース。
ショーケース
洋菓子工房 ナチュールのラム酒のサバランの全体画像。
ラム酒のサバラン
洋菓子工房 ナチュールのラム酒のサバランの近影画像。
ラム酒のサバラン(アップ)
洋菓子工房 ナチュールのラム酒のサバランの断面の近影画像。
ラム酒のサバラン(断面のアップ)

・忖度無しのレビュー

ショコラーデ(税込み¥486-)を購入。

 

今回は、千葉市若葉区の洋菓子店、『洋菓子工房 ナチュールさんの『ラム酒のサバラン』

レビューをさせていただきます。

 

お店のクチコミの数値は、食べログが3.11とまずまずで、一方のGoogle Mapsは4.1と、こちらも

まずまずな数値がつけられています。

 

 

スポンジ:中のスポンジは、全くと言っていいほど、ふっくらとはしていません。ラム酒を浸しているようで

スポンジ全体が、湿潤しています(ショーケースの商品紹介では黒糖とキビ糖のシロップを染みこませていると

記載されていますので、ラム酒ではなく、シロップなのかもしれません)

 

ただし、染み込んでいるのが、ラム酒なのか、シロップなのかは分かりませんが、食べていて、あまり美味しいと

感じられるものではありません。

 

生クリーム:生クリームは普通の滑らかさですが、さほど甘味は感じません。また、ミルクのフレッシュ感も

ありません。

 

その他:一番上には、いくつかのフルーツが鎮座しています。イチゴとシャインマスカットは、甘味があって

そこそこに美味しいですが、それ以外は、今ひとつ美味しくはありません。

 

全体的に、味がぼんやりとしています。甘くも酸っぱくもない感じで、何かはっきりとしないケーキです。 

 

 

・評価40点。

あまり特色を感じないケーキです。ラム酒を染みこませたのが特色なのでしょうが、食べていて美味しいとは

感じられません。不味いとまでは言いませんが、そのちょっとだけ上という感じのケーキです。

 

このラム酒のサバラン』でしたら、食べログ(3.11)もグーグルマップ(4.1)も、過大評価の数値が

つけられていると思います。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

こじんまりとしたお店ですが、ごく普通の洋菓子屋さんという感じのお店です。不快に感じるような事は

何もありませんでした。

 

接客も、過不足のない応対をしていただきました。不満な点は何もありませんでした。

 

・購入品の点数:40点

・お店の雰囲気:60点

 ・駐車場:なし。

※、バイクはお店の前の道路脇に停めました。

 

特記

なし。


洋菓子工房 ナチュールのラム酒のサバランの別角度からの近影画像。
ラム酒のサバラン(アップ、別角度)

・管理人の評価及び、口コミ評価との比較

【管理人の評価】

・味:40点(食べていて、あまり特色の無いケーキです。不味いケーキのちょっとだけ上という感じです

・お店の雰囲気:60点(洋菓子屋さんとしては、ごく普通の雰囲気で、接客も何ら問題ありません

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数(3.11):このケーキで、この数値はちょっと高いです。3.05くらいが妥当でしょう。

またケーキだけでなく、お店の雰囲気なども含めた評価では、3.08くらいが妥当に感じます。

 

・グーグルマップ点数(4.1):このケーキで、この数値は高いです。3.7くらいが妥当でしょう。また

ケーキだけでなく、接客やお店の雰囲気を含めると、3.9くらいが相応しいと思います。


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